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牛筋充鹿筋 海味店辯稱被騙


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被定罪以「牛筋」冒「鹿筋」出售的光大藥業公司,店員堅稱全店上下都不懂分真假。

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  q- a. ?3 ?( L$ C* ]/ l; ]$ S3 ~tvb now,tvbnow,bttvb海味店「指牛為鹿」﹗本港二十八家海味店被揭以「牛筋」冒「鹿筋」出售,其來貨價相差七倍,每斤最多距約六百元。涉案店鋪集中於深水和土瓜灣,被判罰款二千至五萬元。有涉事店鋪員工聲稱,老闆同被供應商欺騙,指牛筋為馬鹿筋,坦言「不知者不罪」。
' H# f1 x" r4 g$ R8 z2 p公仔箱論壇香港海關於去年九月突擊檢查懷疑「指牛為鹿」的二十八間店鋪,檢獲約一百八十七斤疑似假鹿筋貨品,總值約四萬一千二百元,被控違反《商品說明條例》,每家店鋪被罰款二千至五萬元不等,合共罰三十三萬八千五百元,貨品全被充公。8 M* }% {+ a- z7 X. b) I8 k5 D

0 M: T! x+ u+ Q0 y8 m$ M消委會昨公開二十八家店鋪的資料。當中十二家位於九龍區,十一家位於新界區,其餘五家位於港島區,以深水為「重災區」,又透露當中有七至八成受害人為內地遊客。海關發現,乾牛筋一般源自內地,來貨價每斤約五十至八十元,鹿筋來貨價每斤約二百八十至六百四十元,貴四至七倍。總幹事劉燕卿表示,相信因為牛筋和鹿筋價錢相差甚遠,加上供不應求,故出現「指牛為鹿」情況。
" V8 X0 a# Z7 a) ~/ ?  r, x; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E2 s; F; ?; X( _tvb now,tvbnow,bttvb其中一家被定罪、位於北角渣華道的光大藥業公司昨照常營業,一名員工聲稱老闆外出,並解釋「指牛為鹿」是由於店鋪上下「也不懂分真假」,供應商告知那些牛筋是來自其他地方的「馬鹿筋」,老闆信以為真,標示錯誤的字眼,「人人都有錯,老闆都不知,法庭都定了罪」,多次重申「不知者不罪」。
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% r  c2 k" b" b公仔箱論壇員工續稱,店鋪位於該區多年,六成顧客是本地人,其餘四成是內地遊客,假冒牛筋的馬鹿筋本來售每九元,現時已轉供應商,聲稱店內售有的是梅花鹿筋,每四十八元,「絕對正宗」。
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" l% z1 N+ K& c7 }* \0 @  _& G8 Ytvb now,tvbnow,bttvb劉燕卿指,消委會過去一年收到三百零五宗與參茸海味有關的投訴,今年首兩個月收到六十九宗,涉及金額約五十一萬六千,較去年同期上升十宗。她呼籲顧客要小心分辨牛筋和鹿筋,鹿筋趾甲是比較深色,牛筋趾甲是比較淺色;鹿趾甲的蹄是相對細,因為鹿的蹄比較小,牛則較大一點。假冒鹿筋多數會剪去指甲蹄出售,以免顧客看出分別。
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