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材料：
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免治豬肉 1/4磅
" t1 x% o5 C- u$ _) |; W6 x蒜頭 1顆（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e( r$ {3 d) r
青檸葉 1片
$ a# P' h! S7 f( ]3 \辣椒 1/2隻
/ ` @. e6 J8 P4 S: p/ y2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1/2束（壓碎）公仔箱論壇; G* N4 S; W& ~# Y; D6 R% H
胡荽葉 少量
! s6 T8 x% K( t& P* p: u e羅勒 1束. s& w/ |7 s$ s* ]7 W8 G. m
蔥 1個
! M7 K! z* K3 W5 L, ]! @! t& s+ Stvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1湯匙
2 X: m: g4 A- L) ^7 b: aos.tvboxnow.com) u3 V$ X6 ?8 n4 Y1 a3 p z
醃料
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魚露 1湯匙
0 b+ z; h; b2 I# `+ Z& F公仔箱論壇豉油 1湯匙
. M3 m5 \; m7 W* j" a8 J2 }. i3 vos.tvboxnow.com黃糖 1/2湯匙( E8 W5 @" y; _. @. V5 m
青檸 1/4個（榨汁）公仔箱論壇/ S! a( ?! x7 W( t
粟粉 1湯匙 $ w E4 i. r0 [0 e0 G" p( I
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製法：
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- C' o. o2 N) l' d3 F; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。os.tvboxnow.com( w/ c" v6 Z7 U, P6 ?
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。( T% r- v5 a; k+ F
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^7 @( T( |8 T$ Q# P K. }
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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