[西式食譜] 香茅豬肉生菜包

zactlion1899

" q; b3 a& O6 X/ r, E材料：
0 E' f& _9 w. V9 N# R5 ~tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com. \/ b- r7 I3 i. K2 t2 [
免治豬肉　1/4磅tvb now,tvbnow,bttvb7 ]7 G, I' s0 Q# a" q, u
蒜頭　　　1顆（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb% v+ J' \5 h& a( x
青檸葉　　1片
3 \/ b- e! o  H2 ]& k3 O4 uos.tvboxnow.com辣椒　　　1/2隻
6 i% H( `) t$ ttvb now,tvbnow,bttvb香茅　　　1/2束（壓碎）
9 d2 ?6 p- d: Y" mtvb now,tvbnow,bttvb胡荽葉　　少量
+ Y% b/ O. S  d2 n0 p/ h羅勒　　　1束os.tvboxnow.com; R$ o: F1 g& H* b( F
蔥　　　　1個
5 Y, n- l( q' D3 b, z1 ?tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油　　1湯匙9 P! e# f4 x9 M$ ?. e9 `4 g

4 v: p9 E% G2 v( P$ u1 w2 T( F0 b7 N8 p& Eos.tvboxnow.com醃料; N/ K$ N9 X: o, a! U' ?0 R- S. f

9 n7 b' Z4 j; z) f: h. z8 W9 ios.tvboxnow.com魚露　1湯匙
/ a1 I* b1 C( {4 [+ x豉油　1湯匙
2 N5 o. b/ r* W, I* D* w+ I& o, K黃糖　1/2湯匙os.tvboxnow.com/ B  J- ^" S/ b2 B) l$ o  Q
青檸　1/4個（榨汁）tvb now,tvbnow,bttvb2 Z2 t% E: k0 ]/ D
粟粉　1湯匙
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6 q1 s& v0 I; |3 I/ s4 l% Ios.tvboxnow.com製法：
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。os.tvboxnow.com, }3 O+ `7 A1 D+ N$ f- C4 _
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
/ j5 s+ ?) m+ J( C5 o  H公仔箱論壇3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
1 X% L; j& d( M5 s; T; vtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。

~天穎~

謝謝分享!

kelvinzyx

thank for share``

carmen_girl

好想试吓整,不过好多材料唔知边度有得买..
8 s2 D+ ?" j7 k! \) R) hthank you for sharing.