公仔箱論壇9 N3 l* ]3 H$ Y: [! X9 }2 w; A
材料：
: X& [2 Q( M" E9 J8 U. F7 ^+ G; k2 o: `& ?6 i+ n
免治豬肉 1/4磅
( C% r4 {" U" W3 j- I8 q蒜頭 1顆（切碎）$ ` ~8 j) L; t! D# Y
青檸葉 1片
+ a. C v: l4 p0 S& ]& S辣椒 1/2隻
& U/ x T" a* G( b! {2 D6 Y香茅 1/2束（壓碎）
) F Y& m" C! }4 A胡荽葉 少量
2 K% ?4 j8 m* e# r# ~7 Z% z# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒 1束4 B9 s! l. H/ T1 \4 e, B
蔥 1個
& o) n2 N" K# W芝麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G: J0 U# ]1 D& h; {; e
7 b7 j. U. i; g# X, \& B+ ^& j公仔箱論壇醃料* b/ ?1 X* ]" Z* z0 k
& E3 L1 w& ?! d
魚露 1湯匙
& e: s+ U& g+ V* A( U$ H" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1湯匙$ }0 O7 r8 X( m6 f, I
黃糖 1/2湯匙
. y7 z8 j8 O/ Y2 G) ^: Y1 Z+ W: C青檸 1/4個（榨汁）
6 V$ X2 i' h! K; c& R粟粉 1湯匙 f6 d. L. {7 y, ^2 K7 r/ E9 W
% d1 l" G( ~) x2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：' x- C" N% {' D) B. ?7 M
4 c# f( {& [) r; X* `. r. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。6 H- R3 M. @; t1 \) g" K
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
2 v }2 _; O/ b4 m$ H8 G: p' f0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
' \/ o3 A6 a) K: d& P7 [, |tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
| 
發表於 2007-11-11 06:19 PM
| 
