【材 料】 ( B9 J0 f! R9 x# _+ @- b3 D6 f) R
無鹽奶油 240公克
, L5 s" W. |, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 110公克 % E& ?- I! H+ [- N0 r4 G9 m- q, F5 q; h
蛋 50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M0 j( h5 m7 Y' {/ q
低筋麵粉 300公克
. P5 O9 L2 E4 i. k奶粉 20公克 1 I) X. z$ N G( G% L' h
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 N. @ `, ^3 ?
1 無鹽奶油放在室溫中放軟,至以手指按下會略呈凹入狀時。
4 L, \% W. M- w- ^$ K* Atvb now,tvbnow,bttvb2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉,用直型打蛋器打至鬆發變白。 9 G& |) Z1 \5 v; i+ J9 q V0 e% F
3 拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2~3次加入鋼盆內材料中打至均勻。 os.tvboxnow.com _5 i/ o. s3 R, b( V8 @. V: f
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
) i* t4 E' f6 \4 A! U公仔箱論壇5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀,依個人喜好擠出喜歡的造型。
. L) r1 _! ~; c. W9 h公仔箱論壇6 烤箱先預熱10分鐘,溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |