材料：
% \4 E; p3 n; _+ t3 e無鹽牛油 80g3 q, W( `. g$ g9 W
砂糖 70gos.tvboxnow.com1 }; A# R3 z8 f; |
蛋 1隻
5 o% Z2 z' G2 ^ J( N% b% [( Y" w. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草油 2-3滴
( J! J+ R' K3 E; ~低筋麵粉 100g
1 \: R8 i0 M# k) x$ l2 m3 a. v0 ?os.tvboxnow.com泡打粉 1茶匙公仔箱論壇& V( [" Z4 r! m* e- W
牛奶 50cc
7 T1 x6 n% s3 G2 jos.tvboxnow.com合桃 適量
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0 ~, F" ^* A) A* F' g% dos.tvboxnow.com 公仔箱論壇) D/ B/ \$ A! T
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做法：, a; V7 s' x% w" A* o' `
7 g2 S; h# h/ i* V z, L- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
5 V; t* e; ^; F6 J' u! m: g將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。公仔箱論壇0 Q: n% g# J. p( }( h6 X& H
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, r, }( b, f4 |( \. P6 h
加入香草油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 E7 S- j! ?' [* n: Q
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
- l3 s4 l, V4 H/ [! F6 [/ ^公仔箱論壇分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
: w/ }6 V, m3 u0 |5 W& U; Vos.tvboxnow.com焗爐溫度調較至170度預熱。
7 l2 U. o0 F# r; b9 t0 a; n; \於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。tvb now,tvbnow,bttvb+ p& i( U+ I' O4 ~6 {2 ^
放入焗爐用170度焗25分鐘。
) ~8 x* e" {! {' p4 o出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
- B- P4 H& M; ?7 p- E8 k待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
9 `/ `2 g0 Y0 I1 N- _公仔箱論壇用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。os.tvboxnow.com, @5 T; v7 ~# P8 h& _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @: l% S7 ?9 M/ ^( p
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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