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[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:
- s$ k8 G$ F* u" n+ f公仔箱論壇無鹽牛油        80g
  h; R' F: i1 k( R; m: Ros.tvboxnow.com砂糖                70gos.tvboxnow.com4 u* }) \# _: O; ]1 `' h# W2 b" C- R
蛋                    1隻8 |6 z$ x* G& [7 j
香草油            2-3滴
- p, j% s+ n# P& J; c公仔箱論壇低筋麵粉        100g
3 D- D& \) A/ q. a泡打粉            1茶匙
& F# y5 }$ U2 H( o: N- Cos.tvboxnow.com牛奶                50ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v- _7 P' {" T" k0 i9 R
合桃                適量# r; L0 [1 @  R. X, E
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8 T/ H/ \, I* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:' K) T% T( B' ^
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。  Z& t: ~9 i1 ?0 ~* V
將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
' {: D: k& y8 l/ _5 H9 s2 k公仔箱論壇將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。
$ L+ P2 u; ~( R; u1 U4 T7 e! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入香草油攪勻。os.tvboxnow.com- ?8 c6 F5 \4 F! T! y5 d* ^
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
8 t# {: ^4 f; J" m" D7 n' m$ _分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。
5 Y" r; P( X% F0 D! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗爐溫度調較至170度預熱。
' F9 z- L% A5 V" B公仔箱論壇於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。os.tvboxnow.com4 @% h7 }: `5 K  y, s
放入焗爐用170度焗25分鐘。
4 F0 h, l: {" o  q( I- x) `6 ?tvb now,tvbnow,bttvb出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B4 U: ^+ ~0 V+ H) r  z
待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。7 m. t2 y0 j2 o& u0 E- \, {$ |9 B1 b
用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。os.tvboxnow.com6 I: |. y4 y2 k# N
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  • carmen_girl


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