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[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:
7 q9 l3 r0 y9 ctvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油        80g
* o  a7 k- d) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                70g
5 K' a. U8 ^) V2 X3 ?蛋                    1隻! v% g/ L# {/ S
香草油            2-3滴
: [+ A8 j; F) D2 T9 Utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B2 [1 G9 [9 v" ^# P
泡打粉            1茶匙
3 S% N( g" ]2 ?$ Y) j牛奶                50cc公仔箱論壇$ i! n, Y$ d6 s& B
合桃                適量  L% P/ B) X0 C; E
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+ G: q" \, E. K2 m% o6 v" t. D公仔箱論壇
做法:
+ |# D4 m/ w5 S+ f公仔箱論壇
: v" M/ \' K; M: ~7 E2 z5 ?( k2 n; utvb now,tvbnow,bttvb將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 S" S+ L2 Z6 O* d9 D; o- k% c
將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
4 _" q. O3 ^1 W' \公仔箱論壇將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( a- _% \: a9 b- u5 l5 P( d4 s
加入香草油攪勻。
5 a6 V7 e0 F. b/ i" t' p* H2 g將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
& J5 U; ~& {# f分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。
, T; ]/ v) P% C% E  @公仔箱論壇焗爐溫度調較至170度預熱。os.tvboxnow.com) |6 k# d* N# C& ^
於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。
( H1 S8 @3 T( G$ z. d  K0 {* U' H放入焗爐用170度焗25分鐘。. o: ?) [' n9 d& l* G
出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }* X5 _8 ]* C2 \1 T. W* g
待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。# C4 o% r) S! R. r( @' |: q
用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。
0 `2 R  p4 D) T" X8 O; c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ O/ F5 n0 [5 z# `: Y
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  • carmen_girl


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