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[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:
0 u- ?; y- Z+ e7 x& J7 \, E( Utvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油        80g
0 R# h0 I7 f  O+ {* [tvb now,tvbnow,bttvb砂糖                70g
8 M/ R- u8 R' d蛋                    1隻
2 S1 K6 C; [4 J$ U- W! ?: Xtvb now,tvbnow,bttvb香草油            2-3滴' x( N. \: l7 X0 v" M
低筋麵粉        100g
2 d( B2 n4 `2 L9 Gtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉            1茶匙
7 V* N) |7 T# W1 M" @牛奶                50cc
, d9 W6 t; i& T. C$ W' G0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃                適量
+ b0 U+ m1 A* r* T$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q& H: n" x) d: }( P  `4 G# R
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做法:
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2 v2 L# b/ ~5 qtvb now,tvbnow,bttvb將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
4 ]7 s* D, J  o+ p6 r) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
8 D8 r, B* K( I5 I: V& Y5 Sos.tvboxnow.com將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。
( ^0 R/ O9 R3 x& J' ^) dos.tvboxnow.com加入香草油攪勻。
, U& q9 r  y1 H9 ytvb now,tvbnow,bttvb將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% r! V. R" a) K7 \) ~) d0 R
分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。3 y( Q  ]% A: V- k( `
焗爐溫度調較至170度預熱。
* v* U$ a2 l5 M: |) f' t! @% [4 Z公仔箱論壇於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。
5 D. O9 g) E8 O' R' @) c. ?& @放入焗爐用170度焗25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U# N& g* {- s
出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
+ u- f" Y5 Y. D+ F' l" W$ A待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。  c1 q. X$ W* s5 ^5 t; ^* j1 f7 x
用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。
! h0 r! y( G" A5 F  U* B3 e: S: htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O4 A" d* a; K. {! D* w+ u' J  f
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  • carmen_girl


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