上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。
$ u: C) P4 R- z) `tvb now,tvbnow,bttvb
- Y2 O [# b' z% Z, b% bos.tvboxnow.com減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。tvb now,tvbnow,bttvb6 o3 B' a" \/ w0 c& Z
8 v1 X) |1 I+ Z! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。
( H8 d$ S& p7 f; p
6 m7 f6 ^' J; j0 r! |8 R. ]) btvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
8 w5 u; y3 g4 A$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v I; H1 Y) b4 f. h) }" C檳城小屋食晏錦囊
. i. S! M# v1 v% e- Ios.tvboxnow.com人均消費﹕50至60元
! r" w3 ^; g/ c+ \- p( @tvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至日
! m6 o- i! q. B公仔箱論壇中午12:00至下午3:30tvb now,tvbnow,bttvb$ f4 W$ Y0 Q5 |4 ]$ ]7 n
座位數目﹕40個tvb now,tvbnow,bttvb v, @( D& ` H+ J/ t s i
美味度﹕4★
. _: h; y+ w3 Z2 \% c3 m% }$ [$ H" oos.tvboxnow.com舒適度﹕3★os.tvboxnow.com6 W2 w( W; u% m. O3 K
整體評分﹕4★
; ]0 W* S' ^3 V: e1 r公仔箱論壇地址﹕紅磡崇潔街tvb now,tvbnow,bttvb3 M; F8 }* R: q% }
|
發表於 2012-3-14 01:11 PM
| 