上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。
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1 X$ C4 ?$ v0 e$ j3 L公仔箱論壇減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。7 ^& ^, m! T8 m! U0 n# O
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。os.tvboxnow.com5 v& r3 i5 B( `; i4 n7 f- L, H) V" M
3 R9 `5 [5 o7 ?. u+ m4 O0 wos.tvboxnow.com午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
L0 G+ K% G0 [1 @3 ]: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R% j9 V( f* r& N
檳城小屋食晏錦囊
" s$ }3 r3 R) S: {' {5 p公仔箱論壇人均消費﹕50至60元公仔箱論壇- C# ~) `1 x) K( T$ x/ ^
午餐供應﹕周一至日
% R1 `" P( z0 O9 n7 mtvb now,tvbnow,bttvb中午12:00至下午3:30' W' L4 h0 O: ~( j, z0 q
座位數目﹕40個+ ]1 i7 v0 p1 E1 r' h. G
美味度﹕4★
) Q- s, w4 Z# d6 btvb now,tvbnow,bttvb舒適度﹕3★* [9 I5 B2 w& _7 G
整體評分﹕4★
( k' a# Y% R& H; T0 `9 k地址﹕紅磡崇潔街tvb now,tvbnow,bttvb$ X0 q1 n5 P9 k/ B1 N
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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