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[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。
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7 n+ |6 @& m* z, [; \# f7 jos.tvboxnow.com減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。
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肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。
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) p) N3 z* }, i% V; W. x午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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5 @+ Z9 {' l/ w$ n% O檳城小屋食晏錦囊
+ L' W0 |& E" ?% Y! |( Y' S( U人均消費﹕50至60元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q; h/ A! G: d/ f
午餐供應﹕周一至日
# M: O3 G5 c$ D/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中午12:00至下午3:30os.tvboxnow.com1 M' B. B  L8 L! s- J
座位數目﹕40個公仔箱論壇6 m) p( A$ h: T% H# Q- R# h( m
美味度﹕4★
6 B3 j3 t" `8 `" |9 K舒適度﹕3★tvb now,tvbnow,bttvb9 o, Y; q8 X4 j) O* v1 j4 r: H
整體評分﹕4★
7 w9 w1 I' r2 Q; e% A; \. T. l) G3 W公仔箱論壇地址﹕紅磡崇潔街
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