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【材 料】% q+ |% j8 W1 S& J' Q
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鯛魚 1片
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白飯 1碗- @* X+ Q! r0 ]
3 V/ M) I' j% @ M6 c F' e* t. Y3 l+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 2支9 K2 ^8 u- g0 m, x
8 y k7 ~$ M+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 50公克公仔箱論壇, {' A% R2 ^6 }/ y6 e
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玉米筍 2支
/ h% V/ @- ?. K( w$ @( Cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 l% w' c" t- G# h
蒜頭 5粒
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辣椒 1/3條os.tvboxnow.com$ j+ O5 x8 T6 W
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【調 味 料】9 H9 q7 t; |1 Y
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黑胡椒 少許
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8 s, W7 S# v3 t* |鹽 少許" A* Y2 t( L9 a( C4 |7 H
) k7 s }7 D; a& H dos.tvboxnow.com香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?8 q. B, E* W' Y7 d: ^9 `! ^! c( D% j; p
1 A# C# l" P5 Y) {雞粉 1小匙os.tvboxnow.com& z8 Q2 ^$ f2 r+ X) z n) ]1 f
. k( s8 ?( a$ H8 }- Eos.tvboxnow.com米酒 2大匙
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水100㏄1 ~% I8 B# e. f1 M$ Y' }) k( O4 q2 N; u( A
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 T, [! ]2 E$ y! @9 n/ O: @. V; @
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 o6 M1 ^$ t# G5 z8 q$ q, i2 m6 ^
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇7 ~: A; Y2 b6 K, ^5 i
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。
; T. _+ S [8 ~" Z; C6 q7 _9 w+ w/ dos.tvboxnow.com4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
( Y; X) `" B" l8 Tos.tvboxnow.com5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-11 03:29 PM
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