[中式食譜] 蒜香魚丁燴飯

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【材　 料】
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鯛魚 1片
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白飯 1碗
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! P& u% `4 x( W* E) m! w! etvb now,tvbnow,bttvb西芹 2支
7 C3 w- k' u+ J2 {# ?4 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! k4 F, M4 f" [1 o
紅蘿蔔 50公克
: m- g: N! z- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  T* g, g0 c& R% g3 ^+ ?
玉米筍 2支
1 i8 n; s& K0 H3 Z; b& O! Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j# H8 b# u+ t8 \: T; |' ~
蒜頭 5粒os.tvboxnow.com% |! J0 ^2 |4 q( Y" P" i

" L! z% {# e8 w' y* J; Z& Q5 ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條os.tvboxnow.com; S1 x! \0 @8 x" h* R

2 J, p/ l4 Q: W2 F; ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇& t! o& _" M# a) p+ @) T

3 ]) E& v; R6 P$ U8 U, n黑胡椒 少許7 J! C3 m$ ]$ D& @3 y% m

5 a# K. {, Z5 y0 m% G6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許公仔箱論壇3 d: I8 m& j$ p/ ]! @, b

# M& c9 w8 @" ?公仔箱論壇香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e. `9 L/ n+ z! v0 b, s. h7 {
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雞粉 1小匙
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米酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  o5 W  ]2 {6 ~' B$ ~! a' z/ |" _
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水100㏄
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* S% t, Y) }6 P/ v$ i+ w# ?
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。
! ]9 E: S$ a  }( N8 k( O7 O% Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。" E# Y; O" ^" I+ e$ P7 \9 b! k* t/ M
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。
! W6 Y7 A$ K5 x6 aos.tvboxnow.com4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。' J4 A: |& l, A. ?9 S
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb- B' x- p$ o+ F2 k