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[中式食譜] 黑椒炒肉絲


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【材  料】
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豬里肌肉200公克" _) H# K: U+ x
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洋蔥 1/2粒2 D6 O! k9 d  w8 ~, `

1 y7 N. p3 Z& o( H, ?+ Cos.tvboxnow.com蒜頭 2粒
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【調 味 料】. R, r* u3 ]  h
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黑胡椒粒 1小匙
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奶油 5公克tvb now,tvbnow,bttvb  e0 `7 F6 Y) `/ N

  o; R2 {5 s" B) ?# {8 l0 gtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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8 X# `6 w  a" `( I# {【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb& L+ L4 q1 ]" T3 V

- t/ |( [6 N( M& Q9 qos.tvboxnow.com太白粉 1大匙公仔箱論壇3 q8 |% |3 M2 n7 n2 O8 ~

) M2 \( K2 _1 ~醬油1大匙
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' v! v4 B% ?. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】os.tvboxnow.com# z" K9 w% }0 v
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1.將豬里肌肉順紋切,加入醃料中醃約10分鐘,再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。* j& b9 k4 n" h6 {  M, p
2.洋蔥洗淨切絲;蒜頭洗淨切片備用。公仔箱論壇) L  f) S  u3 T- C: ?
3.起一個炒鍋,以中火放入作法2的材料先爆香,再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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