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" X0 O: E( N! c# Ktvb now,tvbnow,bttvb海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料：
9 w9 D$ M7 n) o( x, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發海參 250公克
/ Y2 S5 }/ U' H/ t utvb now,tvbnow,bttvb煮熟竹筍 1支(約60公克)
" i3 T* r; A L! L公仔箱論壇螃蟹 1隻/ U! G9 q6 \( k0 A: U' H: T
泡水香菇 3朵
, n3 [) A; a Y3 s5 w0 L% i6 |9 ?6 Wtvb now,tvbnow,bttvb青江菜 8根
5 j c* V+ W' D8 l/ V' \ G- g公仔箱論壇蔥末 2茶匙
8 a, ]3 m3 j% ^# W2 L, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/2茶匙
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蟹燒海蔘的材料tvb now,tvbnow,bttvb1 {# G& r3 [5 r) P4 b
調味料： 0 H/ r5 B$ U }% u, O6 S! F* b
白胡椒粉 少許
9 Q, a4 n% a7 M$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許4 s" W- F$ B/ ]0 ^5 v
米酒 4茶匙4 D, d/ J9 b8 f+ I W
高湯 4大匙3 W/ T- b# E, Z5 X
醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" w, E' T6 L& ?
烏醋 1大匙
; X2 z) b- a% @1 p7 ~糖 1/2茶匙- o- d5 F, ]6 b$ D1 j3 z* m
辣豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L$ V+ q0 d2 W: Y$ R2 S: }
濕太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z( |6 Q* c% ^3 z8 ?: E: t
沙拉油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a; Q i7 @% r+ U. W1 t; D
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0 B: W& O o$ W3 |蟹燒海蔘的調味料
4 g7 _6 p& D8 i. j) z" e) _7 w9 qtvb now,tvbnow,bttvb 作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。
1 x2 [' _& q, I8 Jos.tvboxnow.com6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 M) E. A G5 T- v/ }9 l: _
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" B! g3 z% Y5 D0 t- N9 D2 C蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
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