【材 料】. C+ T; i3 z5 C |, U
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鮮蚵
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蒜頭公仔箱論壇- H; R! R/ n8 P7 H
2粒
3 Y' _2 s; x" w公仔箱論壇辣椒
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 d' \$ F+ w" U: ], }& s
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破布子公仔箱論壇2 v- P# L/ R9 {7 |
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糖
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米酒
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7 l" P: a: W5 N6 U; W) U$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油+ K( @1 ~! n* X
1小匙- q d3 _, ~( v. G7 r8 N' c
太白粉2 }1 D R$ s+ S1 c# L
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醬油
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【做 法】
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( F/ L& {# p b! Y" l9 H' W$ p1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。公仔箱論壇) H9 {& V$ f0 L5 Q: ?
2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。
1 y" ^$ q l3 S O3 z: F3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。
3 v$ ?) c( f# O, X" l! ^0 K6 ^公仔箱論壇4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
8 q: V8 T% B e e( I Itvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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