【材 料】
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鮮蚵
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白飯
2 |# g" [9 L0 T5 t7 B公仔箱論壇1碗
5 ~& ]. |% i0 G' P公仔箱論壇蒜苗
/ f6 t. v, B! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H9 V% c# d4 \2 }
蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]! D7 f+ v$ p4 B, v! r% K. L
2粒
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1/3條- ?& y$ y% M0 `% k: @
【調 味 料】
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破布子( E& o- e) L: ?' a& z
2大匙公仔箱論壇/ b2 c( C+ @$ @% V) H6 f
鹽
2 f. |0 E( g e4 ~少許tvb now,tvbnow,bttvb" k1 X+ V4 k# Z3 P5 q
白胡椒粉
8 T7 o# k& B h' b3 C" W少許* H9 L5 g, ^8 N' E; I/ Q! _
糖) J* k5 t, H" B; [
1小匙/ M- Q7 k; ?4 c& x2 f0 t
米酒
. [9 k% g2 [4 Y* L7 r* x2大匙+ V' y+ h8 M0 c- B1 A! C- U
香油* p! G9 ?' E9 k
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. \4 o! s$ n" I% C! y {. h
太白粉# u% F# V' {8 g& X
1小匙
: x! W# p( e8 K F9 n' t8 m& Z醬油& Q; u, F6 r+ |& e1 G
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( u. p, M0 {. u' j2 S. P
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【做 法】
+ o+ [# ^' z) n- I- J
0 z/ h( y: g+ n& {$ D% j0 Los.tvboxnow.com1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。
1 n) s* ?8 f- L2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。, N4 D6 o7 n3 L% n# {1 j
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。
( r* o# E' Z; S7 `1 C! L3 E2 }公仔箱論壇4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。公仔箱論壇, Y: }7 k% j- w# z6 v- j5 ~2 l
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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