【材 料】os.tvboxnow.com/ f& [: I! z/ r/ W; N3 t( B6 b
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鮮蚵
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白飯
; |, i3 U9 `, W* k# y XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1碗公仔箱論壇/ l2 D% G M2 [; ^# P) b( g! k U
蒜苗
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$ o y7 j7 o0 }/ `蒜頭
# f3 I( t& [" }, ?; g5 c/ otvb now,tvbnow,bttvb2粒
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【調 味 料】% n0 z$ N4 ?" H: U! `, p
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破布子tvb now,tvbnow,bttvb6 a. i4 X+ {7 ^1 z `$ D
2大匙% T `& {7 p) O: h9 s
鹽
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白胡椒粉
5 k; @* _0 F2 S# y少許
( b9 A9 p5 A8 O( u. m/ ^" Y糖
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8 G* u# ?2 u* _6 ^1 b. {4 o2 jos.tvboxnow.com米酒tvb now,tvbnow,bttvb2 J {% B+ |& Z, d
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y( z' y1 ~* A% D! G
香油os.tvboxnow.com Q$ m; U9 D t7 i. a
1小匙os.tvboxnow.com$ a# P/ j: a8 c4 l* M; ^
太白粉
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醬油1 l0 t4 M0 J( O% B
1大匙
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, v; n! |5 \6 f, g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! z. s b# ]9 E2 p) { ]' w
【做 法】
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$ W9 t D8 x3 `0 G5 q/ U! [: ?* s1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。
; t4 Z# q8 E' }& ^# q: w% i' q& @2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。6 H- I8 }9 [3 k$ `: I
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。
0 z2 }8 z; [7 a5 o, c0 d& los.tvboxnow.com4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
! H2 [, ~" X; ?& Q1 ~/ h* ]; b4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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