【材 料】公仔箱論壇0 _! q# ]5 ?+ w; P2 d
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2粒os.tvboxnow.com& u8 T1 ~% j! B7 n( s
高湯os.tvboxnow.com& t' w) Q; _7 P
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【調 味 料】
) K; J4 V" t2 r; l! g' _, i1 V公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 H! d4 }6 e- ^
鹽
, z& y% a1 Z }5 X9 ]tvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
, a- s6 G- N/ B& cos.tvboxnow.com細糖
1 E7 ~3 Y- r; htvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
/ j2 ?: J6 `' }- v太白粉水os.tvboxnow.com0 y0 I0 }& D3 O& T2 n. ^
1大匙8 a9 A- J: I" P* ^- \
香油公仔箱論壇7 s2 Q: P5 |" b0 r0 k+ {7 e
1茶匙
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【做 法】! F4 T9 V' J7 e% F
- ^" p# v' E, M9 Q6 p' kos.tvboxnow.com1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。
( c5 N" ]" g! c/ S, ]$ j$ R公仔箱論壇2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U" q3 F3 z$ Q) J6 w+ Q
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。( H! w& r" p9 W ^& O
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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