【材 料】
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% _- `# [3 O. A+ d4 I豆花tvb now,tvbnow,bttvb8 j* m3 `5 v0 W0 d+ J' G
400公克
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z0 y3 z( ~0 _高湯
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【調 味 料】
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V9 E3 w& |1 L, h- V0 W
1/4茶匙os.tvboxnow.com# r0 r! C3 }1 n
細糖$ ?# ]/ b& [. ]- @. A
1/4茶匙; [( C. t* E% T: y6 e
太白粉水
" m& R9 U$ C$ c1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙2 J' `$ U7 D0 u! i6 a
香油
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! W- |8 O: K2 A z% t" J% \os.tvboxnow.com【做 法】
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。
$ P& w' P5 X, @' U- L) Y" a公仔箱論壇2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: T; G/ x; L$ N5 [5 S: X. V8 r
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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