【材 料】
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薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C( P9 I3 {, y# d1 _
5公克
5 U& i7 b. |8 v* k" C, q; c公仔箱論壇豆花os.tvboxnow.com9 t. A% A6 m5 z8 r+ B5 r! O7 b- i
400公克os.tvboxnow.com) a3 S; y' w/ y2 Q' A
素高湯
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【調 味 料】
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1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n i) J; b9 Q0 v% U; S
香菇精os.tvboxnow.com6 F& H% {5 m5 B2 ^. p- X Y
1/6茶匙2 O3 ?' T. [$ B2 K+ N& m+ e
白胡椒粉8 Q) G# q r6 k. t) ~# W- q
1/8茶匙
7 d2 y8 Z6 {' X( J% P3 h公仔箱論壇太白粉水; X1 ?8 r, v" P
1茶匙
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【做 法】
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( [2 |6 \8 [$ r" {1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~6 {. |# P1 @$ b6 c
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。" h+ r+ X' f* p# u
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y1 l7 z$ z: \7 [* H1 f7 \. K
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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