【材 料】
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5 r4 \# E* z, w& ? _$ c' H3 L胡蘿蔔
& P* s" j t0 D# Q2 ?# ytvb now,tvbnow,bttvb1條
D; l) a X' b! u) o+ otvb now,tvbnow,bttvb薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u8 K% ]+ i3 Z4 U1 N5 R+ X7 o
5公克os.tvboxnow.com* _3 j2 Z: {4 V+ [, z
豆花
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素高湯
+ V/ h) h2 q6 v# I& Z: ytvb now,tvbnow,bttvb200㏄ ^& M7 k" u; m$ M# D- [/ Z" Z5 S
【調 味 料】 f% l% D7 M2 g* g
* e9 T5 w' R$ J: M+ R# j6 j+ Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽公仔箱論壇5 _% H% [% s! q) B W( u
1/4茶匙
( I/ }, m- F6 ]% _香菇精
8 W, Q6 U. x$ P8 T; I% q w2 H1/6茶匙
- U% }3 X, q7 m6 K( J7 Xos.tvboxnow.com白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P$ [0 T' s: V9 E, H6 P
1/8茶匙
7 u+ C" n- U$ `- N' F8 E! Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水; N+ ~* w. l& C
1茶匙
! S: c+ E0 e+ Q; {; r/ E! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m3 u Z' O7 S& I
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \7 ~+ n$ e: K- z% x9 e
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1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
' s* Y7 u# _' l$ _# m4 P2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。 O& b" J+ j+ c5 G4 |
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。公仔箱論壇( W4 n+ O# e$ u& n1 L2 g- e
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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