【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# v: b. c6 x! j) ~. ]5 Z3 b
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鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb/ o, c; K. ]7 @* t' Z+ m. z2 ~
1片os.tvboxnow.com. I' N( |1 E/ f& q8 ?" V8 D
白飯tvb now,tvbnow,bttvb/ I) J; J) O. Z* u: j
1碗
* _6 v2 ^0 P' E1 i! F# O西芹os.tvboxnow.com* j5 g2 Y8 I! |3 r% ~3 ~
2支
( ~/ v" [, t' ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔
2 m2 V. U5 z4 D6 N( p4 ytvb now,tvbnow,bttvb50公克
. I! `6 Q% C5 D" m( M) v' f* c公仔箱論壇玉米筍os.tvboxnow.com9 D* B) u. V! [# W/ O: E; H5 ]
2支os.tvboxnow.com7 @3 K' n) p. ]* g' d: X1 H
蒜頭
! y& U& [. J$ utvb now,tvbnow,bttvb5粒os.tvboxnow.com* Z" P8 i" G! |4 v! m
辣椒
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【調 味 料】公仔箱論壇% c# i$ h2 E& V6 i% z" K$ P6 v
& T4 x$ `; L- w+ C- |公仔箱論壇黑胡椒
( X: c4 h0 O# B5 s3 Xtvb now,tvbnow,bttvb少許
1 Z+ C- Q8 ?& X7 h- Jos.tvboxnow.com鹽1 Z( V* K& c0 r' ^ j
少許
1 F8 C% l1 B/ B, e香油
- T; w( {: n0 |" h) @# v; F. s5 \1小匙
( ~5 i# a! e) [: f! Los.tvboxnow.com雞粉
& P. ~7 U7 [) z6 U! wos.tvboxnow.com1小匙. j6 A, x. K4 T4 \! P. O
米酒( o8 ^ X) h* A1 c& ^, V& r6 c
2大匙
* U, h5 f9 r% v- n8 E3 Ios.tvboxnow.com水
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。
. |# C( W5 f5 c+ t$ M% i3 t2 \2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。3 X2 H |4 g0 I. a+ T
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb% d: |" e2 `! F; t* V( g4 H6 Y
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
6 S9 z7 `1 c2 C* S5 e公仔箱論壇5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:15 AM
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