[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
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去皮雞胸肉        1片
# c3 l4 Q  q: t/ L; k青花菜        6小朵$ v) U; Y5 C+ J5 S! y8 p
太白粉        2大匙5 M- I9 k0 x9 z* I& {' d3 Q8 e5 C
沾醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v& N8 S7 w) V5 ?) ?: I
海山醬        3大匙公仔箱論壇3 V/ _# Z2 D6 U/ H8 h
【調 味 料】
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  ^$ u% j6 \9 v4 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽        少許公仔箱論壇& X8 A6 i, ^( x8 \
白胡椒粉        少許公仔箱論壇0 L$ @: @9 N1 l. C3 R) v8 P8 |
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【做　 法】
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6 [: V4 |5 M$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉切成小片狀備用
  H4 R. H* @3 v' k4 R0 T, Z; U5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
/ M; \% N) T$ h6 z* }3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。