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材料：tvb now,tvbnow,bttvb, ]; g0 a. o1 V. H& _& H
美國牛里脊肉 800克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l3 C7 Q" x/ [9 ]" J; D& ^3 i3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x" v, ]' V; F$ G- Z. J/ T( {
蒜頭 1顆（壓蓉）: [6 [9 h+ u* \: Q6 j
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迷迭香 6枝（壓蓉）3 v% ~" R0 d, G) V7 v8 N
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薯仔 3個
$ U+ u4 `% R% h! Ltvb now,tvbnow,bttvb0 F; s9 Z" v7 c) `9 Z7 ]
無鹽牛油 30克
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: p0 w3 F/ ~# T$ R8 _" o9 A6 b/ o8 ttvb now,tvbnow,bttvb特濃忌廉 30克
5 A9 {$ {; T* X K/ T- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. t% b1 I+ m
芥末 2茶匙
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5 V1 H0 t, E" ^& x) o, ^os.tvboxnow.com橄欖油 適量
4 P9 ~: L! p3 K, B! x4 p8 b8 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b* e7 A8 r$ b. c+ P9 y
鹽 適量os.tvboxnow.com5 A, a4 Q" Y! R. B- r
公仔箱論壇6 d( e: _" h# V+ {8 d. ^
胡椒 適量
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3 E. I/ e D* {/ A4 g! E) v: T5 q) ?: M公仔箱論壇製法：公仔箱論壇. t; V+ K! B* V" u% T
1. 以攝氏230OC將焗爐預熱。7 Z. L* j# C+ D9 m) Y: r
: |" y) q( S8 q, j2. 在牛里脊肉刺上8至12個小孔，釀入蒜頭及迷迭香，並灑上鹽及胡椒。
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- X G0 s; R) e6 B2 Z3. 燒熱平底鍋，將牛肉表面略煎。
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8 }. w j! Y9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於牛肉表面灑上橄欖油並轉至焗爐焗上1小時。
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5. 薯仔連皮煲熟後於大碗內壓成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb' o L( ], S- p! k# O: C* S
! W7 [: d3 O! k* O6. 拌入牛油、忌廉、芥末、鹽及胡椒。
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2 p. R/ x9 ^# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒焗完之牛肉待10至15分鐘後才切開。8. 燒牛肉切片後即可與薯蓉同上。公仔箱論壇. T7 ~: ^% @# F( d8 |- F. x
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發表於 2007-11-10 10:41 PM
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