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[西式食譜] 蒜蔥脆燒美國牛柳


( v. Z. L3 W0 J1 p1 m# H# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& `5 O4 f4 s4 H( W5 e1 U$ d, atvb now,tvbnow,bttvb牛柳  180克
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- K3 e9 |  t7 [- v1 M( a# N" V蒜頭  2粒(壓蓉)
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洋蔥  半個(壓蓉)
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& ?8 }, T7 h' }) u( U1 f0 K6 O0 Rtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 3棵3 z- I; d# g7 N! W' l$ o1 q
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麵包糠 半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i* b, j; x3 a4 f6 M
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辣椒粉 半茶匙
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* J9 j0 \; L( s5 Y3 X7 ^; M. d, X鹽   適量os.tvboxnow.com5 Y' V3 j: g7 `1 E
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胡椒粉 適量公仔箱論壇& j# k5 o( Z0 |* l+ p; R2 U

  e# o$ h" W+ ~4 e* r! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]( u" ^1 K2 [/ j

0 W6 @; o6 B% v( l* [1 ?; O5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb) _9 j" p, z* y8 `. e) D7 G  ^: y
1.以高火燒熱鑊,並加入1湯匙之橄欖油,加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘,灑上少許辣椒粉,拌入麵包糠後置一旁待用。公仔箱論壇8 Y) V- b4 L6 _: W# {5 H
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊,放入牛柳略煎。# X# J; p5 V/ {! P" E7 J

2 D: |- Y; s. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁,隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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6 c1 ?  \) r* p* y% R公仔箱論壇備註:
( H* |& N5 Q" y* A  O貼士:牛柳不宜焗得太熟os.tvboxnow.com; b/ t8 b, V' |9 W; [; p+ m
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