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材料：
, \+ q7 |9 o) b0 ytvb now,tvbnow,bttvb牛柳 180克
7 {& ]1 J1 {/ d' ?9 k/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 c% M- u6 D6 d [: C" |% V* T( Q
蒜頭 2粒（壓蓉）
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# I2 N: c/ D# U洋蔥 半個（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s' D4 @0 N* F. j# p! _8 ~7 R! J
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迷迭香 3棵) p+ O- Y! o& @
2 r" @% k0 g9 F( j" n" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 f5 z2 f8 {, ^4 k7 s. T r8 O
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辣椒粉 半茶匙8 a, z6 H% m8 `' w n9 p% [
^4 q! e: Y8 k* x# R1 o7 ^鹽 適量
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胡椒粉 適量, L. t3 n; d; W' L
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橄欖油 2湯匙
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/ E" O% B. T9 d8 ?5 ?! M( Aos.tvboxnow.com製法：% q4 K6 B9 U& \* q. m' O# _
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。tvb now,tvbnow,bttvb$ n- K3 a8 o T, Y. |$ M: y/ q
9 ?! P' d: J" z5 o9 m3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z1 ~2 K2 a* O
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備註：os.tvboxnow.com7 t# e$ {0 x' K2 N- D8 U
貼士：牛柳不宜焗得太熟os.tvboxnow.com: E; Z; _5 E2 o3 H' O
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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