[西式食譜] 蒜蔥脆燒美國牛柳

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材料：
+ u+ `! j, }2 Z/ ?* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳　　180克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @' ^7 f! {5 m7 o, B$ S0 f

1 m0 w; J4 Y4 t, S2 E, {蒜頭　　2粒（壓蓉）
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洋蔥　　半個（壓蓉）os.tvboxnow.com" S& B4 V2 c/ H9 c- {. Q! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S" h1 x/ |7 u7 U( K
迷迭香　3棵/ `. B, X* y* R& v0 l6 s7 l" ]

$ {3 b  x- I- I' `- T. n+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠　半杯
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辣椒粉　半茶匙
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2 e. M% c5 z8 p; k7 J( J' @鹽　　　適量os.tvboxnow.com! I/ q# @# i. t) i' Z

6 D' L  \9 g0 Z公仔箱論壇胡椒粉　適量
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8 i* ?9 W' x, ~2 {3 g; uos.tvboxnow.com橄欖油　2湯匙( k/ |5 n( [8 b+ ?  L

8 w/ R; {' Q& v1 Z* j6 L# i; [製法：公仔箱論壇! n# r" [( B# c0 z2 A& c4 n5 O& Z
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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. _* C6 D1 ]  e4 q* k# y; s" G+ J2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
4 E3 ]7 K. B6 x1 S4 @* {1 `0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V' n3 B6 Z2 `  w公仔箱論壇3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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( l2 H5 x4 I% Q8 c3 X公仔箱論壇備註：5 h7 N6 |- Y) x0 q$ W
貼士：牛柳不宜焗得太熟os.tvboxnow.com: s# m9 M) _6 ?; R- P; ~$ p1 K. r3 G

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