滋陰潤燥湯水
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無花果百合陳皮豬湯：公仔箱論壇* ~' I4 Z3 r( E/ r
3 Y1 r) S3 H! t8 v1 U【用料】百合二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬腱肉半斤，盐少許。
3 m9 D6 J. x7 O5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q9 R/ G2 o2 y1 B4 y9 Q
【製法】所有材料洗凈，無花果對半剖開，備用。
" A7 I' i' A; Z6 [' Tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 O. U) c; V' \0 N1 D2 d- i0 b
以瓦煲加清水，用猛火煲至水滾，放入用料，候水滾，改用中火煲三小時，以盐調味，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y6 w5 S5 v0 M+ U
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【功效】養陰潤燥，大便秘結，痔瘡下血。4 I' ~2 m# A3 Y
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) E+ s1 L D% A; Etvb now,tvbnow,bttvb鮑魚花菇雞湯：0 z" ?/ J. T; h' Q5 ?
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【用料】鮮雞一隻，急凍青邊鮑二隻，瘦肉六兩，花菇八隻，瑤柱八粒，蜜棗二枚，薑十片，蔥段三棵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U4 `7 s, E) }# I1 r
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【製法】青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水；花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨；將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h" u, F* C- S }$ q4 n
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將全部材料放入煲內，加清水適量，加入二片薑猛火煲滾，轉用慢火煲四小時，下鹽調味食用。# x/ R$ }/ @, S1 X- I6 H+ c' V
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【功效】滋陰養顏，平衡血壓。tvb now,tvbnow,bttvb4 i, J& N9 Z+ A3 e
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; A) V" _+ j* W, ?$ C7 |2 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `; \, B0 b, {& r$ D. H
玉竹無花果陳皮豬肺湯：
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【用料】玉竹二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬肺一個，盐少許。
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/ g1 e+ @/ D O; Z p: m$ l【製法】將豬肺放入锅中用水煮，豬喉管置锅外，大火煮滾水，使豬肺中涎痰污物由喉管流出。煮半時，取出豬肺將其喉部套入水龍頭，灌入清水令豬肺脹大充滿水，移開用手壓令水出，反復數次，直至將豬肺洗凈，并切成塊狀，放入滾水中煮五鐘，撈起。玉竹，無花果，陳皮洗凈，無花果對半剖開，備用。
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瓦煲內加清水，用猛火煲至水滾，加入配料，改用中火，煲二小時，加盐調味即可。
3 r7 f& Z! k% l' X4 x9 a/ H& n公仔箱論壇公仔箱論壇2 Q6 H' a! p; S* g ], B
【功效】滋陰潤燥，大便秘結，粪便堅硬。4 x4 ]2 o4 J0 v( N: H4 v9 h
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5 `( U; |4 F! _! |2 z, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉竹瘦肉湯：
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9 p4 _0 Y+ a' x& n( O% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】豬瘦肉四兩，玉竹五兩，葛根三兩，葱白、淡豆豉各一兩。9 I$ l+ ~8 x/ O: F3 j
. R& x) J( Q$ E: D1 G0 `【製法】所有配料洗，肉切块，葱白切葱花。
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把玉竹、葛根、瘦肉放入锅內，加清水適量，武火煮滾，改文火煲一小時，再放入豆豉、葱白煲滾，調味供食用。4 m0 D7 a( H1 p7 D
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【功效】滋陰解表。
; _5 \* e$ S+ {& ^5 Y5 m g8 ros.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 v1 ~) s9 t m: X' W! a6 r6 l6 o
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: h% }* m9 O2 F公仔箱論壇木瓜雪耳魚尾湯：os.tvboxnow.com0 K9 Z7 {) n& e) A/ J! l% f8 @
$ }+ x( U [9 x, y: R8 y" Yos.tvboxnow.com【用料】鯇魚尾約十二兩，木瓜十二兩，雪耳五錢，生薑二片。
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【製法】鯇魚尾去鱗洗淨，下油锅爆香；木瓜去皮瓤，雪耳浸開，洗淨。
- F6 c \' {8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" _/ q& Y) _8 |/ Y
把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加盐調味食用。" X) u3 p8 \ B. i! S
5 ]0 B; }# k2 m |6 t3 W& S, m9 W! B: Tos.tvboxnow.com【功效】清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# n: m: [1 M. T7 |) m5 J
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【主治】脾胃燥熱，大便乾結等。
" h4 h' V: H9 k' b" S* p公仔箱論壇公仔箱論壇" G2 N/ {3 l5 Z8 y6 f. @
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枸杞豬肝瘦肉湯：
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【用料】豬肝、豬瘦肉各半斤，枸杞（連梗）一斤半。
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# j' @! r2 }( h# {0 J$ t& m: F【製法】豬肝、豬瘦肉洗凈，切片，用調味料腌十分鐘；枸杞洗凈，摘葉，枸杞梗折短屈扎成二小扎。
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+ d6 M: k; B; m% Z公仔箱論壇 把枸杞梗放入锅中，加清水適量，武火煮滾，改文火煲至枸杞梗出味後撈起不要，放入枸杞葉，煮滾後放入豬肝、豬肉片，煮至熟，調味供食用。
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【功效】養肝陰，清肝熱。
. u {; }' j. \1 Y4 V6 {, ^: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q) |( D6 E$ }1 R8 \0 x& t
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$ f6 }* ?7 S! v; Y公仔箱論壇党參麥冬瘦肉湯：tvb now,tvbnow,bttvb# z7 [1 M2 j, v9 _4 m: |: V
; w( x* d9 n! W2 I4 U" `7 vos.tvboxnow.com【用料】豬瘦肉半斤，党參三兩，生地、麥冬各二兩，紅枣十粒。
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9 X/ p/ E( D: g9 U) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】党參、生地、麥冬、紅枣（去核）洗凈，豬肉洗凈切片。tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 `1 f3 E+ m/ M, s% I2 V. B
& E0 V8 X$ |4 m- |( k2 o1 gos.tvboxnow.com 把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加油盐調味供食用。4 [: v+ L; x5 }; t% J/ ~1 F
; d& {9 ^6 J$ q3 f" K8 K H( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】增液潤燥，養胃生津。
7 p8 a, q- v# I# Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g0 \& a8 l( W, R+ w( Z! ]: S
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節瓜淮山煲老鴨：1 ^/ M: f( r- t9 d
: |# a2 M% v3 m0 ` P; P) w) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】老鴨半隻、節瓜一斤、淮山五錢、新鮮蓮子肉十粒、陳皮一角。* }$ D8 a ] w
; l! G: e4 R4 f. a3 l2 s+ ctvb now,tvbnow,bttvb【製法】老鴨洗乾淨，除毛去內臟、去肥膏，斬件；節瓜去皮，洗乾洗淨，切厚件；淮山、新鮮蓮子肉和陳皮分別用清水浸洗乾淨，蓮子去心。
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/ ~3 ]6 N; |- V2 t0 F4 \' ] 將全部材料放入煲滾的水中，用文火煲三小時左右，加鹽調味飲用。 公仔箱論壇( y8 k* `2 u9 y# A D
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【功效】補益虛損，消暑滋陰。
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os.tvboxnow.com9 g0 t- q0 t2 b/ X9 G* i
; y- |9 W9 ]( I$ W: r/ C/ itvb now,tvbnow,bttvb淮杞螺頭瘦肉湯：8 J7 \) K9 L3 e4 b( J( h0 z0 M
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【用料】瘦肉六兩，乾螺頭二兩，淮山二兩，枸杞子一兩。
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J$ R2 @2 v. i3 A! x. {% @tvb now,tvbnow,bttvb【製法】乾螺頭洗淨浸一晚至軟身，若螺頭已切片就不用浸。瘦肉洗淨飛水；淮山、枸杞子洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X: o$ n. o) l5 e7 t1 t. E
( Y& C/ _1 Q9 n* V) S; X5 d% P 煲滾水，把所有材料放入，文火煲二小時，落鹽調味食用。
( h0 d8 @- O/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @' K- n# d2 w* }
【功效】滋陰補腎，清熱去濕。
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^0 o' J; e! |. \) w# Q7 m【主治】氣虛血弱，貧血衰弱。公仔箱論壇1 y8 _4 V5 ^ v" K9 d% ^3 u4 w
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清燥潤肺陳腎湯：
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【用料】乾鮮鴨腎各二個，豬排骨四兩，西洋菜十二兩，羅漢果一個，陳皮八分，蜜棗三枚。tvb now,tvbnow,bttvb" T! M* v3 s A3 I$ V) l
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【製法】西洋菜淡鹽水浸泡二十分鐘洗淨；乾鮮鴨腎、豬排骨洗淨出水，羅漢果、陳皮洗淨。公仔箱論壇0 l5 v$ ]% I k7 F6 m
公仔箱論壇# } |/ M) t8 C& f! C" j( t& t
將所有材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。
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' Z% E/ V$ [" V5 M3 Bos.tvboxnow.com【功效】清熱潤肺，健脾養胃。os.tvboxnow.com! p7 F; E+ X( j% d2 B" k
; W. v$ [8 u- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主治】脾胃燥熱，咽乾，乾咳少痰，胸膈不暢等。) T% |6 {5 W, y9 {! n- F- \# ]. ]
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8 a! I i( s! `千里脯潤肺湯：公仔箱論壇/ B i B0 r, u/ q3 s
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【用料】牛或羊脯肉一斤，濃酒二盞，淡醋一盞，麥冬三錢，茴香、花椒末一錢。公仔箱論壇, T c" ?% h) I, ]9 t" N" ~
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【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
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【功效】補中益氣，滋陰生津。
% n8 \8 l; h2 G/ qos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i# R3 c% t8 ~# W' c* I( g- u* u
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. h- }1 o. E7 E! f! ?3 U( V公仔箱論壇五味子雞湯：
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9 X: }1 ^& z3 C% n4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】母雞一隻。五味子二兩。
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【製法】母雞去內臟洗淨，然後將五味子納入雞肚內，縫合。) x7 x, M# R7 n$ x
! j6 |$ i4 a, D4 f% [os.tvboxnow.com 將材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
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& o. `- N* \, X2 p公仔箱論壇【功效】補腎益肺，斂汗生津。公仔箱論壇, R1 t# Z" S/ m( z [. A/ E
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【主治】勞傷羸瘦、肺虛喘咳、夢遣滑精、久瀉久痢有效。
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6 W: }9 a; X6 \7 g% Z$ d( p/ _1 A公仔箱論壇
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紅燒甲魚湯：6 H1 Z- _+ `& M. ]
7 X. f: z0 }% s$ i, ]: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】活甲魚一斤，火腿二兩，雞翅膀四隻，蘑茹一兩，蔥、薑蒜、料酒、胡椒粉各適量。os.tvboxnow.com/ Z1 h- y8 ?( `1 O/ b( g1 Q
" J* p$ B; | A0 A6 n0 S9 R【製法】甲魚宰殺後洗淨，去內臟腸物、爪尖，剁成塊，和洗淨雞翅膀一起用蔥、薑、料酒抓勻，放入開水中氽一下。薑切片，蒜去皮。
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鍋燒熱，倒入油，再熱，下入蔥、薑略炒，下甲魚、雞翅、火腿、蒜、蘑菇、料酒、胡椒粉，加清水適量煲沸，去浮沫，改用文火煲二小時，下鹽調味食用。
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5 D% d6 G) ^' f( p- yos.tvboxnow.com【功效】滋陰益氣 。
8 H& A/ H) G# F' G公仔箱論壇
/ L8 {, U* @" V- e: d* Ttvb now,tvbnow,bttvb【主治】婦女崩漏、帶下、腰痛、腿軟、氣短、乏力，以及痔瘡便血。
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紅棗燉老鴨湯：7 H5 f' A2 E1 a) Q
7 S- ^# v. q0 Y7 O【用料】老鴨一隻，豬脊骨二斤、陳皮少許、大棗二兩、枸杞五錢、蔥薑片、胡椒粉適量。3 d) n8 {% O! m) K- G _' R; c
}* H Q! x0 |公仔箱論壇【製法】將市場購活鴨去淨毛和內臟，洗淨血水，從背部片開洗淨，放開水鍋中汆透撈用；清水沖洗乾淨，取大號沙鍋加水，放入老鴨瘦肉少許，急火燒沸，慢火煲二小時，下鹽調味食用。
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7 l, @! `3 Y) r7 r c【功效】滋陰益氣。
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花旗參螺片雞燉湯：
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【用料】鮮雞一隻，花旗參片二錢半，螺片四片，薑片四片，蔥二條，料酒半湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y2 h" r4 i8 Z, r( L* \& ^
: B3 M8 C, R* P& B* x& n【製法】薑、蔥連同半鑊水煲滾，放入劏洗淨的鮮雞煮約十分鐘，過冷河。花旗參片、螺片略洗，螺片再以清水浸約一分鐘，待用。
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所有材料連薑、酒及適量沸水放燉盅內隔水文火燉約四小時，下鹽調味食用。
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【功效】益氣生津，清熱，明目。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f0 d' m3 t9 M9 M B
石斛山萸瘦肉湯：
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( x% X6 L- e) K! U$ x公仔箱論壇【用料】豬腿肉八兩，石斛、淮山各四錢，山萸肉、杞子各三錢。公仔箱論壇& w5 ]( x: k! T" ^
" |5 X9 l/ a0 S/ Z9 Eos.tvboxnow.com【製法】石斛浸洗，然後切碎。豬腿肉洗淨，山萸肉、懷山及杞子洗淨。
7 X& w( r& g: ~; y. _9 m' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i9 {8 H: Y% C【功效】滋陰明目，健脾補腎。
f: q; P$ J9 a8 O" kos.tvboxnow.com+ V4 s% K$ T2 F! I# P+ F# M
【主治】小便頻繁、食慾不振、頭暈眼花。os.tvboxnow.com l- k L8 c" V& S) _0 ]
公仔箱論壇* ^0 t* C3 w$ a- r k: ? D
) M' o1 N+ I% P" H' U- e6 D# L# `9 V" t9 `' I
羅漢果柿餅瘦肉湯：
/ w- l l9 ^$ r2 E9 W3 m2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R z0 J: o/ M6 V: w8 l
【用料】豬瘦肉十二兩，羅漢果一個，柿餅三個，陳皮一錢，生薑二片。tvb now,tvbnow,bttvb2 t- k- [; _8 K, p5 z' w/ g6 D
/ Z S4 h/ [% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】豬瘦肉洗淨出水，羅漢果、柿餅、陳皮、生薑洗淨。
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A; t$ {& d) K( c4 c. Z" h2 U公仔箱論壇 將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇1 W% ^" q4 Z7 B5 P- }# Y$ r
tvb now,tvbnow,bttvb. `# n( H N( Y3 _5 R2 W+ s
【功效】清熱潤肺，止咳化痰。
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8 E9 U% D. I& a4 `os.tvboxnow.com【主治】秋燥傷風，咽喉乾涸等。
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1 M+ Y6 X0 P: j( t+ |9 Q# f! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞鳳尾菜心湯：
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【用料】雞脯肉十二兩，油菜半斤，枸杞子一兩，鹽、蔥、薑、各適量。
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【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲 一小時，下鹽調味食用。
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【功效】滋養強壯 降血糖、平血壓，滋陰強身。
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【主治】適用于糖尿病、高血壓患者食用。
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6 f9 K# g2 o; }) J! R/ R生地豬肉湯：
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【用料】瘦豬肉二兩，生地、熟地各五錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( u" l6 g$ @+ i' k
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【製法】將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 x q5 ]5 h
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【功效】滋陰降火 。
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【主治】熱病後體虛、餘熱未盡有一定療效。
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. i, E2 b y& K' N/ i8 a公仔箱論壇雞湯氽海蚌湯：os.tvboxnow.com, X. p# L# T. R$ C6 b) N, }+ ^3 W3 p
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【用料】鮮蚌肉十二兩，淨雞肉一斤，瘦豬肉三兩，黃酒一兩。公仔箱論壇0 y7 L- M C4 A0 d4 w
) u6 S% e" {5 N9 Z) L* Y9 Pos.tvboxnow.com【製法】將每只蚌肉切片，蚌裙切開，同蚌紐一起洗淨，將蚌尖、蚌裙、蚌紐裝在漏勺內，放入剛剛滾開的水鍋中，氽一下，去淨蚌膜裝在碗中，加黃酒或白酒，抓勻淹漬後瀝幹酒汁，以去腥味。將淨雞肉切成四塊，瘦豬肉切成片。
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將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
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* }. z: V6 K. H4 s. ^% S$ `tvb now,tvbnow,bttvb【功效】補陰養液、清熱涼肝、潤臟腑、止煩渴。
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% A6 O5 a v% ]/ ?: los.tvboxnow.com【主治】常食能使人健身祛病、益壽延年。os.tvboxnow.com4 ]9 }" F- ?$ h$ r' T0 H
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2 b7 K. t% N: {( ?7 R0 O清補豬瘦湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I7 ~; y0 X4 J* ?- C
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【用料】豬瘦肉半斤，淮山、薏米、蓮子各八錢，百合、玉竹、芡實各七錢。5 p) i8 H/ o# u6 A8 z
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【製法】豬瘦肉洗淨，切成大块，飛水後再漂凈。蓮子去掉蓮心，與其它配料浸泡後淘洗干凈。6 d4 W8 a. j6 V& g6 n( h
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適量清水放入煲中煲滾，把配料倒入煲中，煲滾後改用小火煲三小時，下鹽調味食用。
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【功效】滋補清潤，開胃去濕。 |
發表於 2012-3-9 09:02 PM
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