[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

zactlion1899

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材料:os.tvboxnow.com" R" D( \9 X! x* S. |' o5 A- r9 z; |& N

, W$ j# j8 n$ w/ z! Z4 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 蒜頭數粒（拍扁）os.tvboxnow.com# Q8 M# {2 h1 p0 r5 M
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2. 大蝦乾約十數隻公仔箱論壇0 A& A/ \2 n/ A/ }5 Y% d( G- a

# r' M6 D7 x- y, f7 m, F. t+ D3. 菠菜半斤
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做法:
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－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。
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1 l; o" B' S& O) ]1 Q6 Q- }; H－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x/ {* D+ H* l

2 [/ O; k+ {; D: e1 w# Kos.tvboxnow.com－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。
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( ?& G# q/ \: \' b0 n－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。

carmen_girl

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing

~天穎~

好似太多水...少d水應該會香d