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[中式食譜] 廣東燴飯

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【材 料】公仔箱論壇2 H8 Z7 C5 t! C$ I" t6 d7 m. Y$ V
豬肝片 1兩' D/ \, I/ f& ~% h( ]& `
蝦仁 1兩os.tvboxnow.com0 C/ n% N! ~' o6 C2 j# q/ h
花枝片 1兩
/ K7 S! S7 [" B, k* ~os.tvboxnow.com梅花肉片 1兩1 w; ]' C0 n6 c9 [( K" g: q
青江菜 3棵. w3 I# [- [1 M7 Y1 ?, D3 g
紅蘿蔔片 少許5 Y, K8 b6 c% c! N" n
蔥 1支os.tvboxnow.com2 i7 ~% i* v5 ]2 f
太白水 2大匙
# w% D/ P" Q! [4 Z* O* e. L  V6 T' ^水 2杯os.tvboxnow.com: W4 L$ C8 Y( Z5 Y; O& W2 z# l0 y

* N$ q& N5 H4 P2 z  ^( y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m' \) ]$ L4 h# Y: e
蠔油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W4 T/ q. ^* Y0 B
醬油 1大匙
0 H3 k$ u2 u; d( a- L3 s& btvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙# W- V- [6 _  \/ c/ U9 J
香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \9 _0 c4 b+ d8 ]/ O  ]
太白粉水 2大匙
+ u' E% A6 ]( ]tvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯
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【做 法】
0 m* T% }0 B  Z; O7 t* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香,再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料,炒至七分熟。加入調味料後,再用太白粉水芶芡,最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時,盛少許熱飯或油炸過的細麵,淋上做好的燴料即可。
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