[中式食譜] 廣東燴飯

zactlion1899

, L3 K/ R# K$ y3 h   公仔箱論壇) G/ r4 W4 J# v# w- `( Y
【材　料】公仔箱論壇  c& W/ Y% m* i: ]; r( H3 R
豬肝片 1兩
- w( i1 y/ j6 z* D蝦仁 1兩7 x" A0 G. W* F/ |7 W7 x
花枝片 1兩
9 \7 w* z7 Z4 Z梅花肉片 1兩
. |1 b+ ?- u( }4 b" ?青江菜 3棵
0 P7 m" I% G  b  d紅蘿蔔片 少許
2 T! t( ?/ @+ z; w* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
1 X8 h( i" H3 Y$ z( \& |公仔箱論壇太白水 2大匙
$ H- {4 Q$ K2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 m6 ]- G2 k$ p
# C& R2 L& y' C. g
【調味料】
4 {: L+ N/ L( u) z" g蠔油 2大匙
# Q  O3 e- T/ [0 C. u! P& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
+ @$ Y3 J. [* D$ e& los.tvboxnow.com糖 1小匙
9 o8 b- i* p  h; k1 N( y7 @公仔箱論壇香油 1小匙' {3 v' E, u* ]8 |$ U% Z" A
太白粉水 2大匙" g; S% z! z' T+ I
水 1/2杯
7 Y+ S7 M6 k) a7 P公仔箱論壇公仔箱論壇; K% l# e2 ^- Q0 a" k. D- P+ f
【做　法】
* i. f+ F' ?9 Q公仔箱論壇1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。 os.tvboxnow.com* y# M6 E: n3 y# [0 j6 B
os.tvboxnow.com! O+ z! U6 Z. _# Z$ g
2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。