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【材 料】" X {6 P+ d. ?, x
豬肝片 1兩2 C: C9 ^- \9 ]: j- J
蝦仁 1兩os.tvboxnow.com- s* ?+ [6 h' R& O# A
花枝片 1兩
) V8 Q/ w* S( D4 Y2 X& Htvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片 1兩公仔箱論壇& T( A% `$ L0 E0 A
青江菜 3棵os.tvboxnow.com: s; ^( k, ~: ~3 {9 c
紅蘿蔔片 少許
, K1 a( W# a3 C& B( F( {蔥 1支
4 T+ i! Q8 V) }2 s7 ]太白水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {0 V# r9 F: V! w B6 @
水 2杯
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【調味料】! X" g6 H1 H: g6 [1 r5 }
蠔油 2大匙
2 d% i% j$ d8 w, W7 ]& U z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙os.tvboxnow.com, N1 \8 ]- m( L1 H2 ]) o6 Z5 \7 a4 m
糖 1小匙
6 Q) T# T: D& b. u7 R) j& {公仔箱論壇香油 1小匙
/ G+ n0 t( D4 F/ p% g/ P1 d+ }太白粉水 2大匙
& M8 a. D) o, H1 K' s/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯
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【做 法】
' s/ ~4 B% n( b6 D4 o1 L0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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5 g0 u. |6 @: W/ H6 Q" C6 J& ]9 b2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。 |
發表於 2007-11-10 11:32 AM
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