南瓜自身含糖量高* u" f4 H2 a Y/ f$ I& P) C! E
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有些糖尿病人誤把南瓜當作降血糖的辦法,因此各種以南瓜為原料的食品和保健品吸引許多糖尿病患的購買。. X* |! C, P" p F- v3 H3 O
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在《本草綱目》、《全國中草藥大匯編》和《中國民間單驗方》等中醫藥典籍中,均沒有找到有關南瓜治糖尿病的記載。
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相反的,《本草綱目》中說:“南瓜補中益氣,多食發腳氣、黃疸。”在臨床中也發現有一部分病人,由於過食南瓜,不但沒能降血糖,反而臉和皮膚出現黃疸現象,甚至血糖升高。
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