如何清潔菜板？
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1、洗燙消毒：把菜板刷洗一遍，病菌數量可減少三分之一。如果用開水淋燙，殘存的病菌就更少了。
; m% q9 j. D4 e H3 y* i0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% Q5 J; x; A4 b0 }' m
2、撒鹽消毒：每次使用菜板後，刮淨板上的殘渣，在板上撒一些鹽，既殺菌又可防止菜板乾裂。公仔箱論壇" \5 X$ D6 D6 J1 Q# ]$ Z" J6 m
6 }9 e9 u3 k x; a& M& V4 H8 Jtvb now,tvbnow,bttvb3、生薑刷洗除昧：菜板用久了，會產生怪味。這時用生薑將菜板擦一遍，然後一邊用熱水沖洗，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。公仔箱論壇+ n1 S+ t0 A6 z2 H3 `
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4、以醋去腥：切過魚的菜板會有一股很難清除的魚腥味，只要在洗過的菜板上灑點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水刷，就不會有腥味了。tvb now,tvbnow,bttvb& Z& b8 R& R/ f! ^, ?
! n# c5 h7 w7 z: G% W公仔箱論壇（星洲日報／大北馬）
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發表於 2012-3-6 02:22 AM
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