[生活小百科] 如何清潔菜板？

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如何清潔菜板？公仔箱論壇# _' j- y1 }  Y, L6 E+ o
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1、洗燙消毒：把菜板刷洗一遍，病菌數量可減少三分之一。如果用開水淋燙，殘存的病菌就更少了。
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2、撒鹽消毒：每次使用菜板後，刮淨板上的殘渣，在板上撒一些鹽，既殺菌又可防止菜板乾裂。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q& r; Q$ M$ W0 q4 `7 M  ~; U5 q5 I

/ q3 e5 T/ s; c# v+ r0 \os.tvboxnow.com3、生薑刷洗除昧：菜板用久了，會產生怪味。這時用生薑將菜板擦一遍，然後一邊用熱水沖洗，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。
( h# R8 Z3 A& K7 X; i2 p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w9 Y$ M1 D% U/ J) j- [
4、以醋去腥：切過魚的菜板會有一股很難清除的魚腥味，只要在洗過的菜板上灑點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水刷，就不會有腥味了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% ?- R3 ~7 L$ C& ?8 p, k

! Z& Q9 J: ]1 X（星洲日報／大北馬）& k% S  J3 k) I. i. F2 t1 [

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