●不可先切後洗3 Q9 Z' m1 J; s, T t/ B
8 f* f% B2 x5 K/ Rtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。
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●用清水洗
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清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。
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4 o# N3 C$ Y+ m% o1 P, @3 Itvb now,tvbnow,bttvb●先將根切除公仔箱論壇5 B) ?9 A+ k9 Y! l9 M) z
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小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。
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發表於 2012-3-5 01:27 PM
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