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【材 料】
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牛腩 150公克
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白飯 1碗
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公仔箱論壇! q# J4 n; x" U* M0 [
馬鈴薯 1粒
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西芹 2支
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蒜頭 2粒
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1 X* p; e1 i ?0 a' E& T; k( i3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! m: T0 T6 ?9 l& T7 b
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紅酒 300㏄
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9 S' a4 g( [+ |糖 1大匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C8 s7 r) e5 [% W' ]
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黑胡椒粉少許
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【做 法】公仔箱論壇! |+ P, a7 j8 ]2 g
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
5 c6 k# [! |, |* X, Gos.tvboxnow.com2.紅蘿蔔,馬鈴薯去皮切成滾刀狀;西芹切大塊;蒜頭用菜刀拍扁備用。公仔箱論壇' t N- a: x1 R1 s' k; p/ T. ~
3.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,加入作法1的牛腩以中火煎上色,再加入所有調味料燴煮一下。
W7 j2 V1 ]# y. E5 [tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
' @+ A: o8 `9 x, t5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。os.tvboxnow.com: M, i, B+ X8 H
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