[中式食譜] 洋蔥炒牛肉飯

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【材　料】
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# ^* q0 W7 X# I) S3 f7 uos.tvboxnow.com牛肉片 150公克os.tvboxnow.com& m1 \6 a. h  `+ }% U' W
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白飯 1碗
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洋蔥 1/2粒
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) _) r+ ~# I% r9 v9 U芹菜 2支
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% f  m# t' g! E4 c" E紅蘿蔔 20公克

蒜頭 2粒) }# u, T; b# m4 t5 i! n+ G
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辣椒 1/3條公仔箱論壇, A0 P! h6 [: R6 I7 q2 p- T5 q9 B
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【調味料】
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奶油 10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ h$ V1 v/ w* A* S4 j9 E2 p. ]! ]
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西式普羅旺斯香料 1小匙
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8 k5 O, m( ^- y& K7 V黑胡椒粉少許

! o+ B/ Y0 j0 \公仔箱論壇鹽少許
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【做　法】
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1.洋蔥、紅蘿蔔切絲；芹菜切絲；蒜頭、辣椒切片備用。
0 m5 e3 h* A8 c- c( }4 x% `2.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油，以中火加入作法1的材料爆香。
2 v% ~) f! ^$ P! g2 Z3.續加入牛肉片和所有的調味料一起翻炒均勻即可。公仔箱論壇0 u. L' }( Z6 F7 ?
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]1 y+ m: E: \. C$ a, }