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【材 料】$ F+ b1 F3 ~; b+ E0 Q4 q
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蝦仁 130公克os.tvboxnow.com9 r* k, Q+ V, I$ `$ q Q
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白飯 1碗
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三色蔬菜丁 50公克
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洋蔥 1/2粒1 d# {$ Z: F8 l- n7 f
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青蔥 2支
3 }. R& j; @; M- |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 p) E1 J. \% ` X
蒜頭 2粒公仔箱論壇7 w s- t1 m0 e$ B; \: j
) D$ Y, |: `9 v8 T1 |! R公仔箱論壇辣椒 1/3條os.tvboxnow.com1 E8 n) L" @1 z- G
! i( R: {" Y# Z6 `+ w- p全蛋 1顆* n# V5 j: j- ]0 K3 T# |
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白胡椒粉 少許
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# Q8 Y0 r' j( a7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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% m- H0 t p2 G# L) X3 t% v& }5 ^; Q香油1小匙9 E( E2 ~3 e; Y4 ?5 i
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糖 1小匙
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6 \: Z& R, c1 D& Z7 E3 c3 v公仔箱論壇水 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R5 O) v q0 d3 Q* I
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M1 A( ^8 B6 e$ T( Y+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。
( U, w8 f4 p0 N$ e& M2 w. s2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。9 L! k" L4 i% o! v" f" e
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。* y# l9 f3 |9 C1 `, M. Q% D" Z# B
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。
% V: }) q- k- G2 m% h: i5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:06 PM
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