【材 料】
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基礎麵糰公仔箱論壇! z, ~3 l: ~6 D. E i! k) o
1份
9 ]7 j4 W3 t( P% \+ s# r' k內餡：
. }& f9 b# B0 F0 E5 R2 h7 X2 d4 Ctvb now,tvbnow,bttvb羊絞肉
. g+ A$ \9 {9 R公仔箱論壇350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C4 F' g$ t" T K2 X# Z
冷凍三色蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H7 W' N# Y: X3 N5 `# h( X
150公克
y1 G6 F$ i/ E8 P& @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 f& l! a7 K6 f5 e% r2 U: V
30公克os.tvboxnow.com! V+ l" F- F( @; n
洋蔥丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P3 @. s! c: O, ?- i/ b( }. r, Y" t
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?6 s& b& p: ]
薑末
# @; S+ L9 U8 Y9 N9 Q5 H/ C% Z* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k4 s- j" f, C3 ]5 y7 c8 X
【調 味 料】
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! K- T* D9 i2 D, x* ^, w- [# T0 E5 K公仔箱論壇咖哩粉2 [3 l9 X8 G) k9 j
2大匙$ [& D) K6 ?( R. p2 r7 a
鹽
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細砂糖
* o+ b# {: W* X5 I& ]& wtvb now,tvbnow,bttvb1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b- [; M* C- ~: z
香油
5 _* G$ O d; a }3 k& b2大匙公仔箱論壇0 a6 }5 I2 z9 _$ |
水os.tvboxnow.com' R; I) V8 Q8 W
300㏄
8 x* ^0 \3 s% w! d6 Z# n2 W$ K太白粉水
; e5 f+ A8 j& z( L2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?* o6 B+ ~$ p1 a* q p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u8 W; }; O% P. F0 C
2 D1 ~. B1 @& D公仔箱論壇【做 法】- h( q: y9 j6 B3 A6 R, E
0 R0 O5 i/ ` N# K, c4 X R+ m7 A1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇' S: a& F- ]+ N' K
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
3 `' x1 z B; L+ A6 |1 N3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
4 h$ w/ ?9 T, `2 S8 ^4 x+ P7 S/ V4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
" I# \" p' ]9 Y E6 E) u5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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