【材 料】os.tvboxnow.com6 @; n3 `: o0 J2 d/ E
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基礎麵糰
- C2 q6 _* l X. A/ o: { z1份
& {4 z. U2 Z; I7 i X2 z7 ~7 G! u' k8 R. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：" I1 F5 O% l5 L D- g8 r
羊絞肉
4 U$ y# F8 R: A, w% Mtvb now,tvbnow,bttvb350公克
; x) {5 T# G- R+ N4 P, |5 P冷凍三色蔬菜
* g. d h) L; ]% h) ftvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb) m! H: f4 [' z
蒜末os.tvboxnow.com% v; y7 h$ D+ z
30公克
/ ^/ D3 S% ?3 C) t0 S" s7 P- Y' N公仔箱論壇洋蔥丁 j& }' s! C6 c* p$ O
90公克
; s2 [0 y8 K" ~6 y9 |8 H* V5 q& tos.tvboxnow.com薑末! v8 V& k d, N; Z1 \, {
30公克) |: a: z7 q& ? E$ t) Y. @5 f" ?
【調 味 料】
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咖哩粉
4 X5 ^# A- y8 G' o; @# p& k公仔箱論壇2大匙公仔箱論壇6 ~6 N; i1 q: w/ h6 J0 A
鹽公仔箱論壇7 { Q4 G0 J, o1 D! S
2茶匙
5 l, d/ i7 c9 ~. Y! [1 I細砂糖
; [. f. \' w' @3 ^0 O1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' E9 n# R9 N- O s& L" e! E( o
香油os.tvboxnow.com$ }/ e, s n+ n+ i
2大匙
: W9 `& E& h0 g, Y% O" C% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水
, ^/ h) u$ ^% ^300㏄6 X' M# w& {1 b+ O9 `
太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x: J# Q. |( E: e) o5 y
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J7 ?! t) b3 \ f9 R) D- E
公仔箱論壇# S: f2 B5 t( C- z
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【做 法】
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
$ @+ c) N% w4 ?* M2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I8 x3 q! A1 K% l. m
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。/ ]* z$ e3 c1 w% p+ l/ k
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
* Z: _! J# @5 B! |2 t1 L$ Y5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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