【材 料】
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& s! w; R" @6 p7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭菜/ W2 L" o C1 s; `, ?9 c+ @" u
1/2個
8 \6 M5 e( _* r4 i( e6 ?【調 味 料】, M# @& L4 m4 |0 Q
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牛頭牌原味高湯
( f% t. u* o* R$ D5 C. ?1 e100㏄7 ^( c O( a3 k0 J b
牛頭牌沙茶醬 v8 V& N1 t t0 ^9 ^
2大匙( r, S/ L; h1 P" E0 \* w( V/ N, p
鹽
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細砂糖公仔箱論壇' A8 r% c' J: M/ {+ g$ Z5 Z, _
1茶匙
4 n/ x' ^. c7 p. R8 S: ]) n2 }+ R( a醬油
5 o0 q$ [) Z9 f2 r3 ^! h; X0 v公仔箱論壇1大匙公仔箱論壇" c$ Y2 H; X. |. T% s8 [+ A
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1 I7 V$ J7 I$ w& V【做 法】2 z% g, w' s0 t7 L5 D+ Z
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。公仔箱論壇; T! k- U+ M5 j2 a, t G
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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