【材 料】
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西芹
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腐竹
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% |$ H, S2 |5 r8 X; X公仔箱論壇【調 味 料】8 T: q v# V0 {/ ^. S9 z# \1 u2 K" p
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牛頭牌原味高湯tvb now,tvbnow,bttvb5 o3 B% @6 B0 ^7 I5 I
3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J: ]; z* h0 P" {" h: K. Q6 F6 R' G
牛頭牌麻辣沙茶醬0 _& a( }# x! m2 ]2 K* L
1.5大匙& v4 c3 L& R2 [ j0 e) `$ l
蠔油
& R1 L) ]: a* |0 A; L1 x+ B: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙
+ ^2 U$ C* Q q; ~5 q, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
( d6 u5 S# J! o+ V) d1/4茶匙
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【做 法】公仔箱論壇$ n+ @8 _& j# Q% E9 W( k. z* g
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
s. b6 V3 ~* u |" R$ W' c; G公仔箱論壇2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
2 ?1 B/ `0 b* Q! ]+ T3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:44 AM
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