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[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

【材  料】
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【調 味 料】os.tvboxnow.com. E5 E/ S: {2 l; w* h
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鹽
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, B) h, F* o6 V, _" g. C* Itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 ^9 H& K7 C) Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 P9 ]$ A% R! ~/ }$ d$ d7 _2 C
1.西芹洗淨,削除硬皮撕除老筋後切菱形段,放入滾水中汆燙至變色,撈出以冷開水沖涼,瀝乾水分備用。公仔箱論壇9 \* r8 ?$ f& V$ y2 v/ {, C
2.腐竹洗淨,泡溫水至軟化,撈出瀝乾水分,切成3公分長段備用。
. v4 p3 R! R! {" t- g9 h! Uos.tvboxnow.com3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
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