[中式食譜] 醉香元蹄

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5 S% I: Q4 l' E5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳tvb now,tvbnow,bttvb( f# v5 I- p! {' y
300公克( X8 W* q/ L7 V# }$ Q% P
薑tvb now,tvbnow,bttvb/ l7 N# Z9 R* o
8公克9 c1 O! a8 }' d& {2 N% F( G
紹興酒藥膳湯
, N* N) f8 Y# d: u8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
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+ m2 k5 ~6 z' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 F& T. }; b& w
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
; F- X( n. [) k+ v% p2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。