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花椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]; ?* J, [# T2 S
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辣油os.tvboxnow.com! b9 A/ N' y4 H9 W
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鹽公仔箱論壇' b8 a! V- m' Q( ^5 ?' ~
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太白粉公仔箱論壇: z9 I! Y; q2 H' k6 O6 H, i r- I& Y
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【做 法】
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- ]$ C, l6 ~! k7 c! R( X公仔箱論壇1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]$ O: w2 l: X1 A
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
7 m1 |% O5 j5 U6 ] P+ j; \tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb; y* Z; N/ M0 `+ k6 e3 ~. K
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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