【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 s. G" B$ B" [# g
* [" l/ N1 t( ^3 J" _* V/ oos.tvboxnow.com魚肉
' z3 O! @1 W( ]3 F. X' mos.tvboxnow.com400公克
) d) X9 v& p: S! {& z/ D' u7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花os.tvboxnow.com, j9 x6 j# _) S: D2 s4 p
200公克
/ m x/ D# [6 t2 G( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末. v8 w d* D, G8 \& b3 m% y
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I( @0 q$ f" t+ ^2 Y, x3 u
薑末
8 k" J! I- N7 `公仔箱論壇10公克
# e7 O: B3 ]0 R# b1 R. N4 V1 d高湯
# d1 W4 x8 `8 b" G150㏄公仔箱論壇* V. H" b3 i% m5 {
乾辣椒+ M4 B. \1 ^. j
15公克
( F }* U2 H( U/ o& I* N- x" m8 t: |* Zos.tvboxnow.com花椒. C( X5 u( r4 v" B8 @. V, f
5公克
" d7 E4 y% l" b9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花os.tvboxnow.com& i5 g. V0 k7 S; s
30公克/ |8 d x' ~+ A1 M+ e( u
【調 味 料】
; V# ~/ Z" y2 V5 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q* b. L5 R; E: `2 h; ^# [9 j! ~, t o
辣油公仔箱論壇9 j9 Q7 S9 G) d; W8 q; @- u5 I
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u; Q' t2 e; c3 M3 {* s
辣豆瓣醬; z. n: C" [0 L: w1 H
2大匙( }0 l+ r+ f3 g; c) r
醬油
& |* ~8 z) @' ~3 ~6 Q; p, V ?3 }! Eos.tvboxnow.com1大匙
# {! c3 F, s7 M& C/ Y公仔箱論壇細糖os.tvboxnow.com! \* d3 M; c; d9 C0 v* {2 h2 n5 d0 r! p
2茶匙公仔箱論壇: E' I' m! E* @: |
【醃 料】
7 o& z+ `4 g+ s5 m( _+ Z$ r: Aos.tvboxnow.com
& \7 A1 v4 S( n( d$ i8 u& U' cos.tvboxnow.com鹽公仔箱論壇, X. T- P, O( k$ n
1茶匙公仔箱論壇; J: X: {$ o: |/ ^; ]
米酒
! E5 a) \' e, W0 P公仔箱論壇1大匙os.tvboxnow.com# m2 P7 v. B& R8 R
蛋白公仔箱論壇3 r, d% z6 a4 O+ g( C7 s
1大匙
0 o0 R0 ?+ V# a `% ~) ^( ]公仔箱論壇太白粉
4 C* Y' E8 O* ]2 q7 i5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙
& e+ b# d. n; S- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _7 p$ m& j h2 R9 s' \# r, U
公仔箱論壇8 J5 l5 [* q2 o2 n1 C2 {
【做 法】
6 y' d" {/ j+ R- A/ Z
# Q3 _( x( V5 M1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。公仔箱論壇1 v9 l5 V2 y2 z" w2 Q
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。os.tvboxnow.com6 ~1 a1 ?: d7 t1 v9 m( n
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
) h- M! \! N, F: r公仔箱論壇4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
| 