[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
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豆花        500公克: h; Q3 b$ H3 U- S; s& D6 b6 _6 d  w
豌豆苗        120公克os.tvboxnow.com7 o7 S% H: A- C" k8 W4 v
高湯        200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l8 U! W; \" M9 `% J6 T
【調 味 料】4 j& {% N% S. [$ O* m9 G
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鹽        1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 w, u( |9 I- \" G, R
細糖        1/4茶匙os.tvboxnow.com/ \" A' }+ G# ^; Z2 K9 r; \
太白粉水        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; B! y- D3 |5 j# R! R' \
香油        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m& l. _6 x3 V2 G/ R' l' F6 z' n9 {! E7 Z

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0 J5 p! k+ D1 k& \' m+ U: o. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。5 w% o5 T6 M/ z
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。