[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
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0 r1 p7 Z1 P. ^: R7 o" v- f& ]6 i豆花        500公克
% E2 j5 C  S( t& |0 {3 l8 K豌豆苗        120公克
8 D5 S! N# m  @& @公仔箱論壇高湯        200㏄
" L2 }. J7 ]1 Z+ [5 W9 @【調 味 料】
* \6 ]7 |. @+ P; _6 q6 H+ K; Wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J3 p% [1 V4 s( |* m; |+ ?6 W
鹽        1/4茶匙' I0 N6 W" m5 J8 A) P- {
細糖        1/4茶匙
: j4 n( k* q! g0 ~2 T2 |- ]6 z太白粉水        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C+ m& [- D! r7 I- `' |
香油        1茶匙; K, c% h7 A$ j: `* ^

1 _  f! v/ W$ i- Y& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [5 s* O% x& e6 Q" c- g
【做　 法】: \  E; m$ j, q* r9 l) y$ B
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
8 o$ r1 N7 {1 v, A2 K/ G( C* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。