[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
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7 e- G. v8 {0 I+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花        500公克
, R+ a1 g0 k6 G" |  Q$ g- i3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆苗        120公克
* u4 L! r: k0 \# h高湯        200㏄tvb now,tvbnow,bttvb; p' f4 @+ j8 p/ s+ l
【調 味 料】os.tvboxnow.com; S5 N# n/ x1 i# k
tvb now,tvbnow,bttvb1 J/ c. i4 x2 |( D( H1 L
鹽        1/4茶匙
. V) u7 |& J! mtvb now,tvbnow,bttvb細糖        1/4茶匙
2 u0 a' i2 A  W8 z1 F* o% a# l, a公仔箱論壇太白粉水        1茶匙
7 R; s7 v! v7 s) W1 sos.tvboxnow.com香油        1茶匙
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5 J6 j9 ^5 R: P) C【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e/ ]/ y* b; Z6 x% @$ F
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
. s7 ~$ W% ?5 `# p2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。