[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
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& p! F9 `; |( N$ q) ?, k3 Y豆花        500公克
' L1 u' Q( K6 Z' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆苗        120公克/ w: E' m$ \0 P4 m/ ^" b6 D. n3 R
高湯        200㏄os.tvboxnow.com8 Z  j/ U1 o9 x; M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j  r5 v; h& `, o' x
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鹽        1/4茶匙
+ W4 ]; v) P: f+ N7 E( A" ~  p3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖        1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( ?2 d7 W# l/ u4 R/ p
太白粉水        1茶匙) [- i. o' o' a. T0 L
香油        1茶匙( p; k" m. M) g3 H; ?9 g$ A* W
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7 I' O4 @) g; _' U/ e4 P7 ?0 x7 G# m公仔箱論壇【做　 法】
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1 }, c  I; U! `* K) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。os.tvboxnow.com& I1 M9 X3 s8 m$ K
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。