[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】公仔箱論壇9 v: q' P1 [) J, P: ~) T+ M1 F

6 Q& D4 v1 |4 ]$ m& Btvb now,tvbnow,bttvb豆花        500公克tvb now,tvbnow,bttvb7 x) h4 o! V; l* v: o) ]9 V9 d3 U/ r
豌豆苗        120公克
7 A% l% |! h( I# U" Q高湯        200㏄tvb now,tvbnow,bttvb' ?5 L- \9 _6 [: b# V
【調 味 料】公仔箱論壇" B0 Q" E5 C# S6 c8 I
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鹽        1/4茶匙, K( ?; S+ `; n1 d% ~
細糖        1/4茶匙
6 U2 U+ k3 m4 z  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水        1茶匙
3 K; |( t' [, m9 `/ t2 `香油        1茶匙
; c8 @$ d% G0 X$ N$ kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) R0 j$ s- R! U! O' a2 {/ W' P
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【做　 法】
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+ F/ F$ X2 [$ H1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。os.tvboxnow.com! x2 b. n& I7 A- O# l" ]
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。