[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

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【材　 料】
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西芹 3片
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8 S' }) U: S9 R* \腐竹 2根公仔箱論壇2 u2 T- {! J" ~9 m
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯3大匙( z% V7 r# e6 S

  p$ B0 `/ {; W& H9 O: `  }, Qtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙公仔箱論壇0 C; D7 w: p3 M$ d; r- ?( R

, n) Z$ o/ |/ Q: Q公仔箱論壇蠔油1茶匙1 ]  M( R( b0 A. A
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鹽 1/4茶匙' i5 Q5 ]& v( q0 L7 g. r- `

! ]+ X3 X" D+ M" jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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5 J- T8 U2 G# i- _" t1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
' c* J5 \1 {% I% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
0 z, e) U8 P$ `& Z8 W/ |公仔箱論壇3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
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