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【材 料】9 o' P& g# O5 z5 B5 q; P
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豬腳 300公克
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薑 8公克
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紹興酒藥膳湯 適量
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; z; @) ]7 E6 Q( \! R【做 法】os.tvboxnow.com# }# l& P6 I3 H2 l1 U
' {/ F+ R( L1 d# k1 U' r9 s公仔箱論壇1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
& {3 i4 e( U5 n4 B+ ~公仔箱論壇2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。
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發表於 2012-3-3 02:10 PM
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