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【材 料】
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仿土雞 1隻
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薑7公克
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青蔥 2支
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; a( W3 J' k6 Y% a5 ftvb now,tvbnow,bttvb水 1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]! _( H( ]5 ^ K6 @ M8 f
2 C7 c( D2 _: m( Z9 W, C+ bos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 u. q/ B+ w K4 I
+ l7 s7 W# J/ l9 H鹽 少許
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* c) ~$ a0 S# {) V7 L8 gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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) h! h5 w$ C, T0 B2 k$ Utvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
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$ W0 S3 V5 K+ |$ Xos.tvboxnow.com【做 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。
. y, C' U* }. f# r9 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。+ z0 I! b- T3 ` g
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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