[中式食譜] 炸醬炒青江菜

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1 k0 S. m4 r) W: G' m% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 100公克
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/ S. z. }6 h# M3 v  N, ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒: @" d2 F# D2 M& B& a
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辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P) v) n; H4 F8 l/ X* ~
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香菇 2朵2 K, ?$ [- q; n  p
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【調 味 料】% I. l7 ?; Q& M  t% R( H
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中式炸醬 3大匙
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- o7 e- W, D- F$ p2 p# D9 \鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 w* v! }5 o1 R# e
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白胡椒 少許
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香油 1小匙公仔箱論壇' c  T! i' b/ b5 L8 h
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【做　 法】
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。公仔箱論壇& N" s, ~* M; ^
2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。
" O7 D& N: w6 z+ ?" f7 c) N9 A3 }公仔箱論壇3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
) C8 X1 a8 H, q4 G9 \* F4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。1 a" L6 e/ C" f3 s$ U
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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