[中式食譜] 炸醬炒青江菜

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【材　 料】
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0 c" @2 m5 I* y& t- Ctvb now,tvbnow,bttvb青江菜 100公克
' T1 Z9 p% B6 K& u- ~7 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. S  o( [7 j8 u. F
蒜頭 1粒3 l# l) K/ l- O6 w! ^/ R4 g$ _& R
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辣椒 1/3條os.tvboxnow.com4 g- ~% \" q. S+ b+ I- U
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香菇 2朵公仔箱論壇: q" D( @0 s4 H& G
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【調 味 料】
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中式炸醬 3大匙- {3 m% F. a$ a6 D# P' Z% K/ F- `3 h
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鹽 少許
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白胡椒 少許
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& M- ]/ f# ^1 W# Z8 |tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
( a0 ~$ p( n1 N# \* K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 w: @( u7 ^5 ]" y7 i" [
【做　 法】公仔箱論壇/ i' f% M" @& \* I- {" X
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
. B# e" p' \" x: n5 W% qos.tvboxnow.com2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。
- t4 @- S' _! v( }0 u; H7 s3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。公仔箱論壇6 i2 ^  T2 p4 F- q% q- C) o. t3 L/ m
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。公仔箱論壇4 ]4 w  \5 \% P' C
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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