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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 c8 Z$ u8 v7 ^: q
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無骨雞腿排 1片; \" B# X3 O0 J. O2 `" S; N
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黃甜椒 1/2個
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# y. Q; Q9 S* ?+ R* I甜豆 10根
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) z. p! `/ _4 }7 Y$ ]os.tvboxnow.com【調 味 料】
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1 s1 X5 y" m9 r公仔箱論壇奶油 少許os.tvboxnow.com0 D& \) X4 s8 p3 C. ^+ R0 H
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鹽 少許
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黑胡椒 少許公仔箱論壇. @% z, I: l* D. V" ^
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【醃 料】* l. g) W- w! v/ C
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蒜頭片2粒
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月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?0 g5 y$ @& o. J: d$ @. z( b
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太白粉 1大匙
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普羅旺斯香料 1大匙
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黑胡椒 少許- G: @+ Q9 I4 k; Q
1 R% P. W* o8 ?鹽 少許: o7 |3 e% R$ P) G; f
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【做 法】/ c: D- t3 B& F \% n
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1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
; m& u! k, c$ }6 d! d- U- H4 y- ^2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。
& ~+ R) M! Y$ M$ v- A- [3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。tvb now,tvbnow,bttvb- a z/ p2 N t7 J0 w" b
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
% V5 [8 V2 p$ I公仔箱論壇5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）os.tvboxnow.com3 Z3 Z" n' ~- G/ r
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發表於 2012-2-29 02:35 AM
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