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[中式食譜] 炸蛋肉片


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, ?  d2 s1 n; ?% x4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com3 T; N: V8 L1 d
【材  料】0 y" y- X( h6 V. ^6 M5 Z8 T

" w* V. Y* S; E. d$ d1 qos.tvboxnow.com雞蛋 2顆9 m. }: ]* l' Q1 Y: ?7 ?9 y

3 r* G. i6 H; f  d7 z! V9 Xos.tvboxnow.com豬肉片 50公克
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2 ?! i8 n  V4 r1 y2 kos.tvboxnow.com紅甜椒片 15公克os.tvboxnow.com( Q: R/ b+ O0 U+ `
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青椒片15公克& G8 O7 |7 X( R& y
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洋蔥片 15公克
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+ @+ e) a- N6 y; t! |5 Sos.tvboxnow.com蒜末 1/2茶匙
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6 I2 ~2 H' W8 n' I7 w. |【調 味 料】
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) g% K9 h; a. o4 O/ o+ ytvb now,tvbnow,bttvb 1/2茶匙os.tvboxnow.com  O  k8 a  k: I  e
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雞粉 1/4茶匙1 ~4 [5 {4 y, t/ \0 _. S1 N" @' q

9 }% d+ L, o; g8 |胡椒粉 1/2茶匙% |5 E% L, p8 I5 D

; V6 Z' m3 ^; s5 p6 @% s! ^) Dtvb now,tvbnow,bttvb 1/4茶匙
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& ^5 j. L' E& J4 A7 n4 U$ A; o0 ~公仔箱論壇【醃  料】
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6 p2 F1 B& e# wtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2茶匙
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0 z$ g4 l! L2 V( ?1 x8 R( H 1/4茶匙公仔箱論壇; {4 b" w  T; v' F

" W8 R$ D% q' r2 J( ^, [+ xtvb now,tvbnow,bttvb米酒1/2茶匙
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6 v4 q# C; Q* wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P# I3 m  ]7 U) I

# R1 M" t' k+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻,靜置約10分鐘,備用。
2 O' @% Q( E/ d. p2.雞蛋打散成蛋液,備用。公仔箱論壇$ _8 k, G7 j' d  i: I7 C( Q
3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1肉片炒至乾,盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |+ G: e: l9 L1 C' G0 r+ F
4.重新熱鍋,加入2大匙沙拉油,慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲,盛出瀝油,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ]* z  |9 E% c. ^5 c
5.同作法4原鍋,放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片,以小火炒約1分鐘,再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻,最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。; a+ H, u9 A) |7 l8 f. y" J2 V
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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