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【材 料】
5 z' q- [% B3 b7 w8 [ A公仔箱論壇
8 g' x2 y- S& dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆
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( [& O8 k8 I& mos.tvboxnow.com豬肉片 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y B9 p: n9 y/ _0 z' d
% w, F' j& C: `+ |* x紅甜椒片 15公克
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- r: g* ]- W1 k* } 青椒片15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K; z: z: o3 n( p% [8 y
7 _" ?! p/ ~2 \3 C# L& c洋蔥片 15公克公仔箱論壇" O+ e. ~5 Z* q5 D1 t/ i% A& [- |
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蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】6 s+ \9 g# f; X* K, \
* U K, ^7 P' b. I0 A9 V2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
2 d3 w6 J, r6 ?" ] `* A* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D. _$ g: r$ C* }3 P
雞粉 1/4茶匙
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4 \& l _- E5 t1 ?! @3 Z! k* r胡椒粉 1/2茶匙- b( n' |) ^4 U; l
tvb now,tvbnow,bttvb* B% N4 i9 C) J% t
糖 1/4茶匙
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U$ p* ?$ |/ c- P5 `# X【醃 料】( V8 X/ Q1 k$ y( _' T4 z; c
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醬油 1/2茶匙( l/ Z# S: m4 x! W7 H
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糖 1/4茶匙
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米酒1/2茶匙os.tvboxnow.com7 `1 M% T" j* c6 z
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太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇8 v0 T- l# @( d( e6 I. n
- [) {% G% u Q0 R+ `8 ~! B【做 法】
* S+ m/ E2 S7 x- z- k7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D" B+ W$ |3 E3 b+ w- {4 h; ztvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。公仔箱論壇) _- x, t. L0 E9 _
2.雞蛋打散成蛋液，備用。
. j& O! v& q" X6 a8 { g# G$ \: ^os.tvboxnow.com3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。os.tvboxnow.com( c, g/ e6 C' d8 G
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。公仔箱論壇' }5 X/ n ]& u% N- `, R- i8 K
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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