[中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉

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1 W, R+ K. j& |3 h) x  V公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ K, }% O0 x- g$ z) v
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: V1 H2 [# `7 j6 Y; \6 \【做　 法】4 X/ u1 ^, f! r3 k- S' D) M
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。9 }' H9 Q  {. r- W
2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。
  C# M* R$ c) p5 z& [& q) c- ]公仔箱論壇3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。os.tvboxnow.com- f/ _; E3 v7 j9 ]  E2 P3 C# T: N
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。% \& D0 i9 C; ?. `; @( _; B
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。
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