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0 k E! K& q; K7 l% Y【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# E9 c3 k( z/ x& |% [
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梅乾菜乾 100公克
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豬五花肉 400公克
( s5 [8 t: [5 V# H- j公仔箱論壇2 T$ a T! P7 a; u# M2 E
薑 30公克
5 r. U' W! V+ c1 Z+ i9 `/ x+ v公仔箱論壇公仔箱論壇- s: L# [& U; |! _. \0 R( D
紅辣椒30公克os.tvboxnow.com8 e! @. i* ]+ ]$ U7 J
0 J6 p& C3 v: l+ w' M$ [8 etvb now,tvbnow,bttvb大蒜仁 40公克os.tvboxnow.com* H+ l, n7 E ?7 \$ i
" S# n7 k9 n2 j# ]【調 味 料】
j5 t, M/ z7 V3 n$ ~/ n# b$ x! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m% e. a; P( o7 D' @- p* _( r$ sos.tvboxnow.com醬油 200㏄
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鮮雞粉 1小匙
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* Q# b' [9 _3 ^$ D Y8 K. W細砂糖 3大匙
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水800㏄
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& M- A' C# W" s- ]7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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3 @* V" D) x4 w! q! {5 h1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。os.tvboxnow.com5 h/ G/ @' ~% v. m
2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。- q4 m& ^" H. a. O
3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; K8 _( {5 F6 _$ z+ n
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。公仔箱論壇# p( j1 N5 K9 W) o* |
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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