, j- g9 v" q- X3 p* w5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 U1 i$ N. u- x
5 e4 S5 g3 z R- c【材 料】
5 s% [5 J W& @' Q公仔箱論壇 `+ W* m5 O: A) I2 @7 F
梅乾菜乾 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- j4 w* R% w( \5 f
 tvb now,tvbnow,bttvb7 C' u4 h1 h: [: s6 S2 x
豬五花肉 400公克
' H) m& m0 C2 |9 O% d
1 A+ E; v2 U5 D" r( g# N' P( o公仔箱論壇薑 30公克; Z8 f0 y1 d t& F
8 R. Z' R0 j8 }! Y) w公仔箱論壇紅辣椒30公克
R' d7 {% S! F( T; l6 O; }
7 ]. t( b l+ S8 Q大蒜仁 40公克公仔箱論壇( S; T5 {/ S" k7 |" C
8 B3 K0 M( O. `- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, W% {. Z; i2 a$ S; H5 S' O( {tvb now,tvbnow,bttvb: l, X& \8 [% M3 ~$ R7 D
醬油 200㏄1 G; {: ^) b/ c/ I7 W( F; {, |
tvb now,tvbnow,bttvb3 P7 ^5 f) W/ C6 M( Y
鮮雞粉 1小匙
4 \4 R0 _7 K( y- k1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 k1 @9 G% M0 E8 S1 stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 3大匙
- ]' I" b) j$ w: _" g公仔箱論壇/ _0 a% K/ a0 H& K
水800㏄os.tvboxnow.com8 o3 B8 y) y, w! m+ R
, v9 L$ t: k* @ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】! R+ S' Y+ R, x0 Y! I( b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B6 b2 C: n, [. W
1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
. H; R! H) H/ H2 o* ?5 d* n% xtvb now,tvbnow,bttvb2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。tvb now,tvbnow,bttvb& D8 d; i- Z. G1 ~
3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。
, e" }8 j% f+ \" L0 itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。
, N/ M. U4 \1 l公仔箱論壇 |
發表於 2012-2-28 11:46 AM
| 
