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1 A/ n' p- s1 c2 i: u9 i# X公仔箱論壇【材 料】2 x; N7 x6 g; M ~$ W2 E! T h
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白帶魚 400公克) R1 ~9 X* g( Q4 f6 z
+ X7 G( b0 @! r; t# }' `& I* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 10公克
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辣椒絲 10公克
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
; o, q O6 C% V3 h* E! }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 A; g* e5 X+ _$ A+ l+ @
米酒1/2大匙
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! r5 ?$ B. a0 u2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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4 h+ u P% p J- c) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
$ A) O# |! U" p' _tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。; r$ g* r3 y6 ^
3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。 |
發表於 2012-2-28 11:45 AM
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