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【材 料】9 i5 a" E$ g2 {" @& O, x! c
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白帶魚 400公克
( J5 T3 v, l& C t, Q7 F# r$ los.tvboxnow.com 公仔箱論壇1 Z& c1 z6 c9 ^" s8 |8 U
薑絲 10公克
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辣椒絲 10公克os.tvboxnow.com8 H" Q( d. N( P2 W+ }1 f2 t
. n2 b0 X4 L: ltvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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' a6 j$ _4 ?2 I9 v【調 味 料】
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鹽 1小匙公仔箱論壇% Q7 H8 X$ `6 g
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米酒1/2大匙
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【做 法】
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1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @# |" }4 `& ~0 [7 E& s4 x
2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* p# r( Y r
3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。 |
發表於 2012-2-28 11:45 AM
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