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【材 料】
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" a& |0 H( g; W5 d3 O' kos.tvboxnow.com苦瓜 200公克
2 \ ^" g ]9 `os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 t/ @+ D- U" e* g
辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k# O! m+ P1 H e
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蒜頭 3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N& a0 a, F, } T) \* C
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蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb b$ U# x0 V9 u/ ^' F$ c+ M- W
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小魚乾 10公克公仔箱論壇) [. y- d. S- a& h
7 Q9 ?4 V4 F# M奶油 5公克
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- C0 F; b# q' I, S0 k7 Eos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 F Y4 P6 [$ ]+ u1 o; H+ u$ A
0 t% Z* [. q7 X5 C' z7 {os.tvboxnow.com鹽 1小匙4 L# E* O. M4 q# v9 P' T- _
) w1 ~; Y* R5 q- A8 @: e- @tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙
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【做 法】
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8 D" o( P: V, i. O9 |' x! ^8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。; J" \. c n6 }8 F
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C/ W: W) _# n! l7 U. A
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
! G- Z: `- c3 A s% {$ n公仔箱論壇4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* @' r, R8 @$ v2 h" W2 k: G) v+ v
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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