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【材 料】
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! d, p3 P; ]* `- y, J( D' |4 ^- Bos.tvboxnow.com苦瓜 200公克
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辣椒 5公克os.tvboxnow.com- Y; c6 r6 \6 ^
3 b& u; X+ L. V5 E5 v. d1 Q- N& b UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3公克os.tvboxnow.com- w) h0 v$ O! [, O
3 g" z$ v( R0 T! Q2 e& Q4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克
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小魚乾 10公克. V j# r& c7 R* X1 o$ z
& O" [+ I% D+ ]公仔箱論壇奶油 5公克
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7 r6 [ J6 l# A/ O/ E: v【調 味 料】
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鹽 1小匙) Q" q4 `) p9 N/ g. B
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白胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: s$ f7 M% d8 _' z& I5 s
! x0 H' f/ o( N e5 @' {4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】. v8 |: d+ t0 z8 d1 T" J' U5 v. R
* m I3 C" |6 _, K% p6 C( jtvb now,tvbnow,bttvb1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。6 M( V! {- p3 P$ z3 p" u% w
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
5 D* l- _0 N( E) S- x6 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。/ }: @* u1 |9 \( u' u1 G
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。os.tvboxnow.com1 l" x$ a! w! w' a' k8 G
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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