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[中式食譜] 薏仁牛肉飯

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4 w( I7 [; ^% E" C7 K7 m; Q6 Zos.tvboxnow.com【材  料】
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/ Q. g$ c+ R! U0 n, [tvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150公克os.tvboxnow.com+ K; v; k. O8 i

6 e6 r9 K) P) Oos.tvboxnow.com白飯 1碗
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. J( W' ~  ^2 j6 c2 c$ q公仔箱論壇西芹 2支0 v% b% r; [4 E# ^2 E

; {6 H2 t# J2 C( f" mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1/3條
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$ r6 E$ }. {! f* M7 B+ M) m8 \* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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薏仁 100公克) O" v' z; L! C) H0 K
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大蕃茄 1粒
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【調 味 料】
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西式香料 1小匙
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- B* L# y! U. w鹽 少許
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黑胡椒粉 少許
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蕃茄醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& w! D/ o9 [- m/ D7 D# t- L& i! t

6 L* L* Q7 |/ N. r【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! h( [+ C) Y. O; w
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀;蒜頭切片;薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。# F7 a4 k5 }5 _" D
2.取一個平底鍋,先加入一大匙沙拉油,再放入切好的牛肉丁以大火爆香。
% I0 e5 v8 ~6 S. B% p2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後,再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。
, m6 Y0 V" ]4 c; @$ o* C5 q* ?- [4.白飯裝入碗中,再將作法3放在飯上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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