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【材 料】
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牛肉 150公克
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白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb) ?: A8 _* j9 M' p% Y6 L6 B
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西芹 2支
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紅蘿蔔 1/3條
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$ z! z- s% H7 C. J4 ], Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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薏仁 100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ @" ]3 R q+ L; f# L9 y0 A" \, }) o* `
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大蕃茄 1粒
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【調 味 料】
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西式香料 1小匙os.tvboxnow.com$ k' J- G* o% k# ~4 B* V7 c+ O1 Q
/ V, _# [, \; L8 n3 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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黑胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 N4 E# w5 J6 `8 b
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蕃茄醬 1小匙 k) k0 ^. d! d3 d% R5 b3 S
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【做 法】* j9 E( N P2 t! ]4 H# _5 q
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s3 {% B+ u3 S8 z7 W
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb; _$ R+ z# c- v9 T
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。os.tvboxnow.com) |3 s. x" q, v8 f0 K
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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