[中式食譜] 肉燥燴鮮魚

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【材　 料】
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鮭魚 50公克
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6 A; N8 X: v, n: K公仔箱論壇娃娃菜 3根
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青蔥 1根
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】os.tvboxnow.com& y( E1 N) ~& b' h3 A6 F
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香蔥肉燥 3大匙
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& k  {& F' c: Z+ p: `2 ^% u米酒 2大匙
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鹽 少許
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白胡椒少許
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【做　 法】8 U8 n7 C( R0 V1 ]  `. Q* d1 }
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
& i* p7 _% ~& `0 H公仔箱論壇2.將鮭魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，再切成小塊備用。
- y$ O2 w  \! ^- P( b- d4 l, ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將娃娃菜洗淨切成小段狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
$ e, R' }& q' Z/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2的鮭魚塊，再以中火煎熟。
8 m4 c7 a2 }1 W8 G3 e* R# I% d公仔箱論壇5.再加入作法3的所有材料炒香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料以中火燴煮均勻即可。
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