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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H: X1 M7 X$ y- E/ b4 ` N7 `
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豬肉片 150公克os.tvboxnow.com1 ~* O! E/ m" Q
) K) p$ c4 X+ |. x- B9 g- {6 q青椒 40公克
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8 h/ F6 o4 O/ b n7 {: R公仔箱論壇蔥 20公克9 t2 F) y. j& i" i& g" H$ S+ ]
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薑 20公克
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- W% [7 @' @. s" L6 J公仔箱論壇太白粉水1小匙公仔箱論壇+ B; k; |3 M# K
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【調 味 料】
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, g( ^5 x2 b! O" x5 }1 n$ u醬油 1小匙( `8 X* U: U3 E2 j
" d' U# U* Y- M& K: n6 f( los.tvboxnow.com米酒 1大匙( n7 r, P& ^! U
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香油 1小匙
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糖 1小匙
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) _5 i2 w; I2 w( ?1 y2 J【做 法】- R% O* Z9 F/ \4 B
% w7 {! ?, J4 p+ C6 B" I ^os.tvboxnow.com1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。
6 l" @# ]( _; H# ^, z2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。os.tvboxnow.com* J% ^* w. j) L8 j# W6 [
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。
* t: |( I' o8 f( |4 r% L. D2 itvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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