[中式食譜] 醬爆肉片

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4 M" ~/ D6 I  E& s【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l* G7 J- ]9 t  z5 n

6 G1 |% R0 K2 Z, V  Qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片 150公克
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青椒 40公克os.tvboxnow.com5 l# Z1 c6 i% c! F

. _$ D6 ^; L9 @. O6 f9 r8 Los.tvboxnow.com蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `) {. [0 B3 U% b  I7 @4 n9 c7 ]

& S( |- W4 u( x" b  mos.tvboxnow.com薑 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h% ?! E7 r% _# s' x! }3 A1 \

3 F* l/ T  S1 k  _3 Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉水1小匙公仔箱論壇* M/ {6 w  f6 W; l$ t9 U5 G9 l
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【調 味 料】公仔箱論壇7 I' L0 X5 ~, `" Q; t9 f+ l* e8 l

( ~/ C1 R( a) j. m( I- @tvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬1大匙
- s6 ?# Q3 r, g; R2 U: z+ A' B2 Zos.tvboxnow.com+ Z2 @; L9 C3 V) Q* ?3 c( i
醬油 1小匙
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y( F/ m3 s2 C+ u. T

' @2 v0 ], Q7 R( m% H$ o6 z: ?, @os.tvboxnow.com香油 1小匙
5 n6 \" n( W1 h# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W: A% _( P( T( O
糖 1小匙
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【做　 法】/ O# ?  R# d0 s- F, T' j1 N

9 j- T1 _+ X1 U3 h! R5 X6 t; D公仔箱論壇1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。os.tvboxnow.com( n! G" T1 K/ Y' l2 v
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。
* H; r! {5 e! u/ Q# s% V' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。7 h1 ]" r& q. X4 p; ]
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
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tchau123

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