[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍

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雞粉 1小匙
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香油 1小匙
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: k' r1 n7 |" _2 E/ O2 vos.tvboxnow.com鹽 適量* q" v: R* @* E$ M# z2 i) {
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白胡椒粉 適量
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* q; a, h( }7 @: T+ f4 \" o* F! B7 V【做　 法】
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
9 _/ m( @# N9 l- B; b; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k6 g; a9 G- B
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。