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+ w% m7 c. ~( t9 ]/ P+ r" A【材 料】os.tvboxnow.com/ H$ f: u( ?! U* _1 R
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芋頭 150公克
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豬肉絲 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E% }1 L% a I/ J. c
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牛頭牌原味高湯 350㏄公仔箱論壇- p9 C: P6 ~/ \& y# G8 t; `
% v. q' @) R+ `4 j+ z4 Z公仔箱論壇白飯 1碗
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蔥花 1茶匙, s H. @; k% J; @% M- s
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沙拉油 1茶匙
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【調 味 料】
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3 E, ]# Y% l) d! c公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) t1 A" a& g: F5 l) R' [
. k8 B) m% L$ Q+ Z鹽1/4茶匙
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【醃 料】os.tvboxnow.com5 ?. }% [& r, C4 x" _2 u
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醬油 1茶匙公仔箱論壇( `3 m4 c" \& c. `& j; V) Y6 n
2 B- n. X- F4 _% x& L胡椒粉 少許
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$ m5 Q$ D9 V5 `2 N3 [4 Z3 otvb now,tvbnow,bttvb香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^9 z+ m# t: L+ |, \* R9 o1 ~
5 `2 g& C+ X! atvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙1 r1 l- U8 h# j% Y! a) |
# c6 E, m J+ t @【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
) r% g" O6 n+ J4 h, ?' v% E' }7 O. {公仔箱論壇2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
& O6 z8 I @! ~9 _# X M. @* j3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。9 W, w! d v. \: N6 ~3 K1 \$ ~
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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