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【材 料】
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0 D7 M% i2 m ]* W! U6 z1 v, J芋頭 150公克
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豬肉絲 80公克
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5 B6 q+ `. u8 ^公仔箱論壇牛頭牌原味高湯 350㏄5 l7 ?7 t- _& T0 M5 L/ A
Y& t( |, b/ R/ y S% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
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蔥花 1茶匙# }% o- h8 G" ^& u! \
7 B* G% W) a6 [% {( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1茶匙
, b( A2 t* B0 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f' G: D! P& B3 k, \: i
【調 味 料】
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! z9 \' V5 t# w/ G; E# [% `, Q牛頭牌沙茶醬 1大匙
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5 T7 o, D- F. g5 H) h; utvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙; B Q% Y1 w, j" t V
; U3 ?6 o( H& f' O+ j, }tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】# g5 h5 t6 a/ S* ^1 U
* Y: t& m/ G1 f5 I" F+ g. rtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙
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) N5 K( E7 C7 D4 @$ |# J4 |胡椒粉 少許. z! r7 C6 i# j" S0 J2 j; P* n1 _
/ D# l6 B# @, Y- ?( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許os.tvboxnow.com" I, V/ u1 b5 q9 @
6 e6 ~: O- h+ xos.tvboxnow.com太白粉 1茶匙os.tvboxnow.com% m5 S. w3 b) b
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【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。& I: Y" y# ^! M( K0 Q) j1 t: X
2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。os.tvboxnow.com0 C, Z( c; I3 H
3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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