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% X5 K% {6 b, B, L0 r公仔箱論壇【材 料】
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牛肉片 100公克
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大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克
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$ |' i8 C9 L1 F( S8 f% b# }5 X花椒 5公克+ l- Z2 {7 g3 _1 D& H
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薑末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb' v" S; C A# [7 C: v; m" @7 U
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豆豉 5公克
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白芝麻 適量公仔箱論壇2 d: I/ F# H6 J2 c9 |/ S
0 L) u; q) v5 S$ ?8 wos.tvboxnow.com香菜 適量
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1 T9 D6 Q, A8 Y3 u& i9 _0 f8 A+ X z" L公仔箱論壇牛頭牌豚骨湯塊 2塊- c2 Y( ^, \$ H, D/ C: r
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙5 B# P( s+ ^0 u0 l
( X/ P% v2 Q% M6 @5 Y辣豆瓣醬 1大匙
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4 o9 D( `7 h: J/ a1 r' H糖1小匙
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水700CC! B, B# N- u" \! u0 {
2 w- V: j; r" F9 etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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3 B+ M. D! o$ s" b. Z: |os.tvboxnow.com1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。9 c- A3 w; G4 J
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
3 v9 }- A- o- r. c( K ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
/ b6 J* G$ E: u* R9 d8 O公仔箱論壇4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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