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9 m1 I. ~$ D1 ^os.tvboxnow.com【材 料】7 H3 C7 l' L* I, I" d% m
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牛肉片 100公克
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大陸妹 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @+ k7 H& @4 @, [3 H; g
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乾辣椒 20公克
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花椒 5公克
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薑末 10公克
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( _* n8 d+ Q3 F3 R" s6 R公仔箱論壇白芝麻 適量
% ]: M+ P1 Z; H* M2 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 E) Z, I$ D; B, {& y+ n; i+ ^
香菜 適量公仔箱論壇7 F# {; x9 G6 K2 u' ] }
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【調 味 料】3 {+ @* w' ~2 L6 X4 m: k
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牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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; D- b3 A& j7 ?# K1 t w# b牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; K8 P0 {3 V2 W4 _( W; p+ W
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 W" Z5 _5 c. A+ \1 m
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。公仔箱論壇6 h- H; E& I" {4 s+ i& X* }" e
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。% i: {/ X$ H `- S9 G3 w3 r
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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