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【材 料】- T: i% e* E2 E* m
4 R- Z: v9 `) L+ H蝦仁 200公克3 R# J2 Y9 L f1 m
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蔥 20公克
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w, ~! _7 o: s* V4 o# {" k8 A薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L' i0 E* w, N, [
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蒜頭 10公克
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【調 味 料】
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% E7 F5 I: l" u* C6 jos.tvboxnow.comA.蕃茄醬 1大匙os.tvboxnow.com- b5 L9 W$ D. K$ P& j( h- Q
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辣椒醬1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ I" w- N: C! B |% n7 A
9 X0 q. V+ {) q( F2 ]/ `& b( wos.tvboxnow.com白醋 1大匙" H" [6 g; r1 o, M- r$ @- q
! }- y8 O4 R" s3 e! R: I5 A3 _os.tvboxnow.com細砂糖 1大匙
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$ S& {" x; P2 L% ^/ r2 E5 ptvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y+ i' m# f; n
* X$ i3 \& d/ ]. ]; C2 j7 d- w' z5 E( ~酒釀 1大匙公仔箱論壇6 l, X$ L4 g1 g- J
' e1 w: M3 V* G/ I& Jtvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1小匙
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香油 1小匙公仔箱論壇0 o/ t+ t% n, f% A; y
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【醃 料】& x3 \( k) P# h9 l9 n6 n# Z
2 d! O1 T" E7 A$ I3 qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
! u* }9 h0 Q9 p4 H. I% E. i, \4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F8 I8 p' r. I3 K
香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb- O5 I- p& s) Z
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太白粉 適量
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* e/ { h/ F: Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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3 m% O; [7 j& ?4 T9 A1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
& S4 k; e6 n5 ]' X ?! D# f公仔箱論壇2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
! @/ N5 e& ~1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb8 o r" n& Z* N# J
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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